2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 05:35
Meile tundub, et tomat (või tomat) on ürgselt vene taim. See köögivili on meie köögile nii tuttavaks saanud, et on võimatu ette kujutada, et sellel on muid juuri. Artiklis räägime teile, kuidas tomatid erinevad tomatitest ja kuidas on ikka õige kutsuda kõigi lemmikköögivilju.
Terminite päritolu
Vene keeles tuli nimi "tomat" prantsuse keelest (tomate), kuid tegelikult ulatuvad selle nime juured tagasi maailma mitte nii tuntud ja populaarsesse keelde - asteegid (tomatl) Indiast keeled El Salvadoris ja Mehhikos . Mõne avalduse kohaselt peetakse köögivilja kodumaaks seda ala, kus asteegid elavad (kuigi on ametlikult tunnustatud, et see on Ameerika), kes nimetavad seda suureks marjaks. Kuid "tomat" on Itaalia päritolu. See on sõna pomodoro, mis tähendab "kuldne õun". Võib -olla olid esimesed sellised puuviljad Itaalias ilmunud kollased.
Kuid, õun esineb ka tõlkes prantsuskeelsest sõnast pomme d`amour . Ainult prantslased ei tähenda kuldõuna, vaid armastuseõuna. Ilmselgelt oli see nii tomati erkpunase värvi tõttu. Ühel või teisel viisil, kuid köögiviljad ei ole kindlasti vene päritolu (kuigi toodet on pikka aega peetud venelaseks).
Muideks, juba 16. sajandil, kui kuulus navigaator ja rändur Columbus selle Euroopasse tõi, pidasid eurooplased pikka aega tomatit dekoratiivmarjaks ega kiirustanud selle söömisega .aga kui sellise “õuna” koostisega retseptid tolleaegsetesse kokaraamatutesse kättesaadavaks said, muutus köögivili üsna populaarseks.
Kaasaegses keeleteaduses Venemaal eksisteerivad sõnad "tomatid" ja "tomatid" omavahel seotud ja neid kasutatakse tähenduselt nii lähedalt, kuid siiski on erinevusi.
Erinevused
Proovime välja mõelda, kuidas need terminid erinevad. Iidsetest aegadest on tomat ja tomat tähistanud sama köögivilja, kuid vene keeles on need ikkagi erinevad mõisted . Kõik on üsna lihtne: kui me räägime taimest endast (nagu kultuur Solanaceae perekonnast), siis on see tomat. Selle taime vilju nimetatakse õigesti tomatiks - see on kogu erinevus. Sellest lähtuvalt nimetatakse kasvuhoones ja avamaal oksadel kasvavat tomatiteks ning aretajad töötavad tomatisortide ja -seemnetega.
Aga miks siis töötlejad toodavad tomatimahla, tomatipastat, tomatikastmeid? Miks ei nimetata töödeldud tooteid tomatiks? Üldiselt on aktsepteeritud, et töödeldud puuviljad on tomatid ja see, mida me just valmistame ja mida pole veel töödeldud, on tomatid.
Mis on köögivilja õige nimi?
Erinevate profiilisaitide retseptides on roogade valmistamisel sõna "tomat" asemel sageli märgitud "tomat". Uskuda, et autor eksib kategooriliselt, ei ole ka täiesti õige, sest paljudes sõnaraamatutes on need sünonüümsed sõnad.
Aga kui sellele küsimusele hoolikalt läheneda, siis oleks õigem kirjutada retsepti "tomat", sest me räägime terve (töötlemata) köögivilja panemisest nõusse . Kui seda töödeldakse tehnoloogiliselt ja tomatist saadakse mõni muu toode (mahl, kaste, pasta), nimetatakse sellist toodet tomatiks, kuid mitte tomatiks.
Kuid ülaosad on tomatid, kuna sel juhul ei räägi me toote kuumtöötlemisest. Ja samuti, nagu enamik on juba aru saanud, istutame maale või maja lähedal asuvasse köögiviljaaeda tomati, mitte tomati, ja ostame tomatisorte (nagu taim).
Esialgu võib tunduda, et kõik on segane, kuid tegelikult pole nii raske aru saada ja meelde jätta, millistel juhtudel ja milline termin on sobiv. Muide, botaanikatundides, isegi keskkoolis, on mõistete "tomatid" ja "tomatid" vahel erinevusi, kuid ilmselgelt valitseb ikkagi meie "rahvakunst", me nimetame oma lemmikköögiviljaks mida iganes me tahame ja teeme ei mõtle õigele hääldusele.
Kõne puhtus on heade kommete märk, see kaunistab alati seda, kes seda räägib . Veenduge, et kasutate seda õigesti, ja siis avaldate kindlasti pädevale vestluspartnerile muljet ning tunnete end pädevate inimeste seltsis kindlamini.
Soovitan:
Polyfoam Või Penoplex: Mis On Parem Ja Kuidas Need Ujuvuse Poolest Erinevad? Kumb On Soojem Ja Odavam? Muude Omaduste Erinevus
Polyfoam ja penoplex: milline on parim soojusisolaator ja kuidas need ujuvuse poolest erinevad? Millised on erinevused muudel põhjustel, milline kahest materjalist on soojem ja odavam?
Kumb On Parem: OSB Või Puitlaastplaat? Kuidas Need Erinevad Ja Mida Põrandale Panna? OSB Ja Puitlaastplaadi Erinevus. Mis On Tugevam Ja Tugevam, Kahjulikum Ja Odavam?
Kumb on parem - OSB või puitlaastplaat? Kuidas need erinevad ja mida on parem põrandale panna? Mis vahe on OSB -l ja puitlaastplaadil, mida veel vaja teada?
Kuidas Toita Tomatid Karbamiidiga? Kuidas Kasta Tomateid õues? Kuidas Kasvuhoones Väetada? Kuidas Söötmiseks Karbamiidi Lahjendada?
Karbamiid on populaarne mineraalväetis, mida kasutatakse sageli tomatite kasvu kiirendamiseks. Kuidas toita tomatid karbamiidiga? Kuidas kasta tomateid õues? Kuidas kasvuhoones põõsaid väetada?
Milline Vann On Parem - Akrüül Või Teras? Võrdlus Malmist - Plussid Ja Miinused, Kuidas Valida Metalli Ja Kuidas Erinevad Materjalid Erinevad, Ekspertide ülevaated
Milline vann on parem - akrüül või teras? Võrdlus malmiga - plussid ja miinused. Milliseid muid materjale kasutatakse vannide valmistamiseks? Milline variant on kõige vastupidavam? Millised kaubamärgid on tänapäeval kõige populaarsemad tooted?
Tomatid (34 Fotot): Mis See On? Millisesse Perekonda Tomatid Kuuluvad Ja Kuidas Need Venemaal Ilmusid? Omadused Ja Kasvatamine
Tomatid - mis need on? Millisesse perekonda tomatid kuuluvad ja kuidas need Venemaal ilmusid? Ülevaade kõige produktiivsematest sortidest, peamistest botaanilistest omadustest ja kasvatamisest, haigustest ja kahjuritest - loe sellest kõigest meie artiklist
