Millal Redist Koristada? Millal Kaevata Aiast Ladustamiseks Erinevaid Sorte? Saagikoristuskuupäevad Erinevates Piirkondades

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-18 12:10

Redis on üks populaarsemaid juurvilju Venemaal ja seda võib leida peaaegu igal maatükil. Redis on tagasihoidlik, kuid seal on palju nüansse, mida tuleks näiteks koristamisel uurida. On väga oluline eristada varaseid ja hiliseid sorte, pöörata tähelepanu hooaja ja piirkonna kliimatingimustele. Kui te neid omadusi ei arvesta, ei saa te saagi salvestada.

Kogumisaeg, arvestades sorti

Enne kui otsustate, millal redis aiast ladustamiseks eemaldada, peate kõigepealt välja selgitama, milline sort on teie saidile istutatud. Redise sorte on palju, kõik on vastavalt küpsusajale jagatud kategooriatesse.

• Varajane küpsemine või suvi . Nad ei säilita pikka aega, maksimaalne, mida selline redis suudab, on umbes kuu aega külmkapis lebada. Juured on mahlased, meeldiva pehme tekstuuriga, kerge vürtsika noodiga.
• Hooaja keskel ja hilja . Neid koristatakse juba sügisel ja talvel edukalt ladustatakse. Need on kõvemad, tihedamad kui suvised.

Saagikoristus sõltub mitte ainult sordist, vaid ka juurvilja küpsusest ning see on peamine põhjus. On vaja juhinduda iga sordi kohta märgitud külvi- ja valmimisajast. On väga oluline viljad õigel ajal üles kaevata, kuna need halvenevad üleküpsedes. Kui jätate hetke vahele, hakkavad seest moodustuma tühjad tsoonid, viljaliha kaotab mahlasuse, kvaliteetse konsistentsi.

On palju märke, mis aitavad kindlaks teha, kas on aeg koristada või mitte. Kuid need kõik varieeruvad, võttes arvesse piirkonna kliimat, sordi omadusi.

Suvi

Suvised sordid võimaldavad teil kiiresti koristada, kuid seda ei säilitata kaua . Varaküpsed viljad külvatakse kevadhooaja keskel, viimane kuupäev on mai alguses. Pooleteise kuu või veidi kauem hakkavad juured laulma. Selle aja jooksul saate proovi koguda. Küpsust saab määrata välimuse järgi - vähemalt redis peaks kasvama läbimõõduga sordikirjelduses märgitud suuruseks. Enamasti on see 3 cm.

Värvi osas sõltub see sordist: redis võib olla roheline, valge või punane. Saagikoristus toimub mitmel viisil, võttes arvesse küpsemist või vajadust. Suvel koristatakse eelistatavalt mitte vihmaperioodil, siis piisab, kui tõmmata viljad maapinnast välja.

Kui ilm pole kuiv, on parem juured üles kaevata, vastasel juhul on oht nahka kahjustada.

Sügis

Keskhooaja sordid ei vaja täielikku küpsemist pikka valguspäeva . Seda tüüpi saak koristatakse augusti-septembri paiku, täpsed kuupäevad sõltuvad külviajast. Mõnikord lükatakse kogumisperiood edasi oktoobri algusesse. Kui teil on sügiseks vaja saaki, kuid te ei kavatse seda ladustada, võite lihtsalt suvised sordid hiljem külvata. Enne täieliku kogumise algust peate proovikogumise läbi viima ja paar vilja üles kaevama. See aitab vältida vigu ja mitte üles kaevata redis, mis pole veel küps.

Küpsemisperioodi ei ole soovitatav vahele jätta, oluline on see hetk kontrolli all hoida. Saaki on kõige parem teha päevadel, kui vihma ei saja ja see on piisavalt soe

Enne kaevamist peate voodeid kastma, umbes nädal ette. Sellest ajast piisab mulla kuivamiseks ja viljad on imendunud suures koguses kasulikke aineid.

Talv

Kui kliima on vähemalt suhteliselt soe, valmivad selle kategooria sordid sügise keskpaigaks või hilissügiseks .… Sellise saagi koristamisel tulevad esile ilmastikutingimused, kuna sel ajal on külmad küllaltki tõenäolised. Mitte mingil juhul ei tohiks te neid oodata. Kui puu on külmutatud, aurustub suurem osa selle kasulikkusest ja tekib probleeme ladustamisega. Neid sorte külvatakse juuni viimastel nädalatel, umbes 100 päeva pärast võite oodata küpset saaki.

Oluline on mitte kiirustada koristamisega, sest ka küpsed redised on halvasti ladustatud . Saak hakkab varsti vajuma, seega on vaja eemaldada kahjustatud, valmimata, üleküpsenud juurvili. Liiga vara koristamine suurendab riski, et redises on vähem toitaineid ja toitaineid.

Millal puhastada, arvestades piirkonda ja ilma?

Redise istutamise kuupäev valitakse mitte ainult sobivaid ilmastikutingimusi, vaid ka soovitud kogumiskuupäeva arvestades. See köögivili kasvab riigi erinevates piirkondades kõigis kliimatingimustes.

• Lõuna piirkonnad . Siin on varased külmad äärmiselt haruldased, seega on üsna realistlik planeerida kaevamist novembriks. See on ilma poolest kõige mugavam piirkond, siin saab kuupäevi nihutada kuni talve alguseni.
• Keskmine rada . See hõlmab tavaliselt Moskvat, Moskva piirkonda ja kõiki läheduses asuvaid piirkondi. Optimaalne koristusaeg on septembri lõpp, oktoober, võite proovida jätta selle novembri alguseni. Sel perioodil on ilm selles kliimavöötmes endiselt üsna stabiilne. Sellisel juhul ärge unustage termineid, mis on märgitud sordi kirjelduses.
• Uural … Selles riigi piirkonnas on kliima vähem etteaimatav ja stabiilne, seega ei tasu kindlasti saaki novembrisse jätta. Optimaalne on sellega oktoobriks lõpetada, maksimum on kuu esimesed päevad. Kahjuks algavad sel perioodil pidevad vihmad ja kaevamine võib isegi sellest vaatenurgast keeruline olla. Prognoosi on vaja hoolikalt jälgida ning külvata peamiselt varajaseid ja hooaja keskmisi sorte.
• Siberi piirkond ja Altai … Nendes piirkondades on kliima üsna külm, seega on oluline kogumiskuupäeva mitte vahele jätta. Loomulikult peaksite juhinduma ilmast, kuid enamasti on optimaalne kaevamisaeg oktoobri algus. Kuni selle ajani ei saavuta kõik sordid soovitud küpsusastet, seega on lahtise ja maitsetu saagi koristamise oht suur. Parim on istutada spetsiaalselt selle piirkonna jaoks loodud ja lühikese kasvuperioodiga sorte.

Seega, selleks, et Altai, Uurali ja Siberi piirkonnas õigeaegselt koristada, peate redise külvama hiljemalt juuli alguses. Kuid lõunas saab ajastust ohutult nihutada, võttes arvesse konkreetse sordi kasvuperioodi.

Kasulikud näpunäited

Eksperdid ütlevad, et saagikoristusele tuleb mõelda juba istutamise ajal. On soovitusi, mis võimaldavad teil saada kvaliteetseid puuvilju, mida hoitakse hästi:

• puuvilju ei saa korjata liiga soojal perioodil, samuti pärast külma, vihma ajal - kõik see mõjutab redise struktuuri ja eeliseid negatiivselt;
• pärast kaevamist ärge eemaldage juurvilja kohe aiast, laske sellel korralikult kuivada;
• poolteist nädalat enne kaevamist on see vajalik viia läbi hea jootmine;
• kärpimine eemaldatakse käsitsi , enne seda on roheline lehestik korralikult kortsutatud, nii et kuivatamine toimub kiiremini;
• redis voodites asub ühes kihis , muidu kuivab see kauem;
• enne koristamist ladustamiseks, peate eemaldama pealsed, pikliku juure;
• eraldage kõik kahtlevad viljad , - kahjustatud, loid, ussiline, mädanenud, ebaküps ja üleküpsenud;
• parem on jätta need juurviljad, millel on keskmine suurus , neid hoitakse paremini, kuna need eemaldati õigeaegselt;
• hinnake puuvilja koort, kui seal on mõlke, pragusid, kriimustusi , sööge selliseid puuvilju kohe, ärge pange neid talveks hoiukohta;
• puuviljade eemaldamine aiast pärast kuivatamist, eemaldage neist mullatükid, vastasel juhul väheneb kõlblikkusaeg järsult;
• kui kogumine toimub vihmase ilmaga ja sündmust ei saa edasi lükata, võtke labidas, haru, kaevake taim ja tõmmake see lehestikust kinni hoides välja, peamine on mitte kahjustada looteid;
• kui pärast saagikoristust ennustatakse vihma, eemaldage viljad peenardelt ja laotada ühe kihina varikatuse alla .