Pärmi Pealmine Kastmine Kurkidele: Kuidas õigesti Toita? Retseptid Kuiva Ja Värske Pärmiga Niisutamiseks Mõeldud Lahuse Valmistamiseks. Proportsioonid

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 05:35

Kurkide pärmi söötmise eesmärk on kiirenenud kasv ja rohelise massi komplekt, lillede ja seejärel viljade aktiivne moodustumine. See efekt on hea põllumajandusettevõtetes, kus juurviljade kasvatamine käivitatakse, et saada rohkem kasumit. Kuid seda kasutavad ka suvised amatöörid.

Eelised ja puudused

Pärmiga toitmise eelised on järgmised

1. Kurkide pärmikaste võimaldab vabastada väetistest ja ühenditest, mis on esimese lämmastiku ja fosfori suurtes kogustes sisseviimise tõttu maapinnale langenud. Samuti vabanevad pärmi mikroorganismide abil suures koguses fosfor ja lämmastik (fosfor ja lämmastikoksiid) suurtes kogustes.
2. Eelnevast järeldub, et kurkide pärmiga toitmine on enamikul juhtudel bioaktiivne lisand, mis kiirendab vajalikke reaktsioone kui toitev orgaaniline aine ise. Väetised on siin asendamatud.
3. Lisaks pinnase küllastamisele fosfori ja lämmastikuga kiirendatakse mõnede orgaaniliste ainete muundamise protsessideks, vees lahustunud mineraalide assimilatsiooni. Orgaanilised ained ja mineraalid töödeldakse lihtsaimateks ühenditeks, mis on olulised mitte ainult kurkide, vaid üldiselt igasuguse taimestiku jaoks.
4. Seda kastet on lihtne ise valmistada. Piisab lihtsalt pärmi ostmisest - sellel on madal hind. Kuiv või värske (toor) pärm ei vaja erilisi manipuleerimisi, sundides neid teie ülesande täitmiseks tõhusalt töötama.
5. Pealispinna kõrge keskkonnasõbralikkus võimaldab loobuda muudest sünteetilistest lisanditest, millest mõned on mürgised mitte ainult kurgipeenarde lähedal kasvavatele umbrohtudele, vaid ka inimestele.
6. Pärmseen, mis soodustab lillede ja puuviljade teket, võib igalt ruutmeetrilt saada kurgipaksust.
7. Pärmilahus võimaldab õisikutesse tuua rohkem mesilasi ja muid putukaid, ilma milleta oleks raske õisi tolmeldada. Loomulikult on võimalik ka tuulega risttolmlemine, kuid kui õitsemisperioodil täheldatakse täielikku rahulikkust, on putukate risttolmlemine siin hädavajalik. Happelise aktsendiga pärmilõhn meelitab putukaid kaugelt ligi.
8. Pärmilahusega valatud taimede juured kasvavad äärmiselt kiiresti. Seemikute elujõud tugevneb.
9. Pärmiga kastetud kurgid (ja muud aiakultuurid) on maitsvamad - tänu suurepärase saagi saamiseks kõigi tingimuste loomisele.
10. Olles tihedalt seotud teiste mikroorganismidega (hallitusseened, parasiitne seen), pärsib pärm oluliselt nende arengut, tõrjudes need üldisest elupaigast (põllukultuuride istutamine) välja.

Pärmiga toitmisel on ka puudusi

1. Kaaliumivarud mullas ammenduvad - see läheb üle teistesse taimedele raskesti omastatavatesse ühenditesse. Kuigi kaalium on väga vastumeelne taimede omastamisel puhtal kujul, kasutatakse soovitud efekti saavutamiseks oksiidi ja sellel põhinevaid sooli. Lisaks lisatakse kaaliumoksiidi ja fosfaati.
2. Pinnase hapestamiseks on vaja lisada puutuhka.
3. Pärmi ei saa kurgihooajal kasutada rohkem kui kolm korda. Kasvuperiood, millega kaasneb pärmi lisandite liigne sisseviimine, võib anda vastupidise efekti.
4. Pärmi saab kasutada ainult sooja ilmaga - optimaalne temperatuur on vahemikus 25 kuni 35 kraadi, mis on aprillis Venemaal peaaegu ebareaalne, välja arvatud pilvedeta kuumad päevad. Öösel jääb pärmi aktiivsus - olulise temperatuuri languse tõttu - tühjaks.
5. Lahus valmistatakse 1,5 tundi enne kasutamist. Pärm ei saa lahustunud kujul üle poole päeva valetada - toitaineid saamata hakkavad mikroorganismid üksteist töötlema, mille tagajärjel kaotab lahus järsult oma reaktsioonivõime. Pärast üleöö säilitamist - isegi külmkapis - on pärmilahus kasutu.
6. Aegunud pärmi ei saa kasutada - tõenäoliselt on see surnud ja pole mõtet. Neid kasutatakse ainult väikese koguse orgaanilise ainena, mis imenduvad lihtsalt pinnasesse.
7. Kuna mullas puudub algne orgaaniline aine, mida nad saaksid töödelda, on võimatu kasutada pärmi biomi katalüsaatorina, mis kiirendab kasulikke protsesse.

Pärmil ei ole kurgi võrsetele vastunäidustusi.

Retseptid erinevat tüüpi pärmiga

Lahuse valmistamine sunnib kontsentreeritud kompositsiooni lahjendama. Sa ei saa lihtsalt purki veega lahjendatud pärmigraanuleid välja valada - pärmi liig on taimedele kahjulik . Pärmilahust on võimatu kasutada ilma eelneva kastmiseta - nagu iga väetis, lisand, valatakse lahus märjale pinnasele nii, et see imbuks kõikjalt ja jõuaks kõikide kurgipaksude juurteni.

Veenduge, et muld on soojenenud - kevadel, näiteks mais, viiakse söötmisprotseduur läbi päeval, suvel, kuumadel päevadel - hilisel pärastlõunal, kui päikesekiired muutuvad kaldu. Efekt saavutatakse ainult õige proportsiooniga.

Koos värskega

Värsket pärmi valmistatakse järgmiselt - kilogrammi toorpärmi leotatakse 5 liitris (pool ämbrit) puhast vett. Nõuda neid soojas umbes 6 tundi. Enne kasutamist lahjendatakse lahust veega 10 korda rohkem - selle tulemusena läheb kilogramm pärmi 50 liitrisse (pool senti) vette . Sel viisil saadud nõrgalt kontsentreeritud lahus valatakse iga põõsa alla koguses 1 liiter - pärast peenarde eelnevat kastmist. Seemikute jaoks kasutatakse mitte rohkem kui 200 ml - iga ruutmeetri kohta kurgi seemikutega külvatud alal.

Kuivaga

Kuiva pärmiga saate valmistada lahuse järgmiselt. Võtke kaks supilusikatäit kuivpärmi, 10 liitrit sooja vett ja sama kogus (nagu pärmi graanulid) suhkrut. Lahustage pärm soojas vees, lisage suhkur, segage hoolikalt. 2 tunni pärast - soojas kohas (mitte kõrgemal kui 36 kraadi) - paljuneb pärm, olles söönud suhkrut, nagu laviin . Saadud lahus lahjendatakse 50 liitris soojas vees. Kastke oma istandusi juurest - nagu eelmisel juhul.

Samuti on mitmeid retsepte, mis võimaldavad saada vajaliku koguse "toorainet" - sarnase efekti saavutamiseks - kurkide söötmiseks. Tehke järgmist - valikuline.

Kasutage 10-12 g kuivpärmi, 2 g askorbiinhapet (võite kasutada "Revit") ja 5 liitrit sooja vett . Purustage tabletid pulbriks, segage kuiva pärmiga, täitke sooja veega. Nõuda nädal aega sooja. Kastmisel lahjendage klaas saadud lahusest ämbris veega. Kasta iga kurgitaime juure - piisab vaid 0,5 liitrist.

Valmistage pärmi lahus suhkruga järgmiselt. Segage 0,5 kg pärmi graanuleid klaasi suhkruga, lahustage saadud segu ämbris veega. Nõuda sooja kogu päeva vältel. 2 liitrit seda lahust lahustatakse ämbris veega . Vesi, kulutades kuni pool liitrit põõsa kohta.

Suhkru asemel võite kasutada ka leiba. Nisurukis - või puhas rukki - päts või päts sobib paremini. Kreekerid ei tööta - nad ei sega lahust kohe kokku, kuna paisumiseks ja pehmeks muutmiseks kulub mitu minutit.

Sega kokku järgmised koostisosad: päts purustatud leiba, ämber vett. Peate nõudma soojust - keskmiselt - kuus päeva. Tühjendage vedel komponent, viige saadud maht 10 liitrini (täis ämber) ja kastke kurgivõrsed sama annusega nagu eelmisel juhul. Pritsimine, taimele piserdamine on lubatud - ülejääk voolab iseenesest maasse.

Sellise kastmise tulemus on märgatav nädala jooksul - kasv kiireneb, õisikud ilmuvad tähtajast palju varem ja koristushooajal on saak ise rikkalikum, kurgid on tavalisest maitsvamad.

Pärmiga kaetud tuhaga kastmine võimaldab mullas küllastuda mineraalidega - peamiselt kaaliumi, lämmastiku ja fosforiga. Mineraalid töödeldakse pärmi poolt aktiivselt modifitseeritud kompositsiooniks, mis sobib täielikult taimede kiirendatud rütmis assimileerimiseks . Samal ajal paljunevad mugulakujulised mikroobid, säilitades mullas märkimisväärse koguse lämmastikku. Seda kompositsiooni on soovitatav rakendada õitsemise ajal.

100 g toorpärmi segatakse sama koguse (massi järgi) tuhaga, lisatakse sama kogus suhkrut ja lahjendatakse 3-liitrises purgis veega . Pange tähele - tuhast tuleb eemaldada kõik sütt. Segage ja jätke kolm päeva sooja kohta. Lisaks lahjendatakse kompositsioon 50 liitris vees. Kasta iga taime juure alla - 1 liiter iga põõsa kohta. Õitsemise ajal ei tohi lahuseid pritsida - need pesevad õietolmu maha ja saaki ei tule.

100 g presspärmi segatakse piimaga koguses 1 liiter . Piima ei pea keetma - võite kasutada ka auru. Nõuda 2 tundi, lahjendada lahus veega suhtega 1: 10, kasta iga põõsas juure all, kasutades iga taime kohta 1 liitrit. Valmistatud lahusel on kasulik mõju puuviljade sättimisele, see kaitseb kurgi taimestikku haiguste eest. Pritsimise ajal taimedele jäänud rasva õitsemine takistab mikroobide asumist neile.

Kõiki ülaltoodud retsepte kasutatakse ka toorpärmiga. Peamine on nende elujõulisus. Aegunud pärm on tavaliselt surnud ja sellel on vähe mõju.

Kuidas õigesti toita?

Avatud ja kasvuhoonegaaside puhul on pärmi söötmise kasutamine mõnevõrra erinev. See on tingitud asjaolust, et avatud maa kuivab kiiremini, võib asuda avatud päikesevalguse käes . Suvekuumuses toimub mulla temperatuuri tõusu tõttu üle 40 kraadi Celsiuse tõttu pärmseente mikroorganismide enneaegne väljasuremine. Toiduvalmistamise retseptid üldiselt ei muutu.

Nii kasvuhoones kui ka avamaal tuleb kurke viljastamisjärgus üks kord kuus väetada. Võite arvata, et taimede ja viljade aeglustunud kasv nõuab uut pärmilahust.

Kasvuhoones

Kurgi seemikute väetamine toimub kohe pärast jootmist. Suure niiskuse tõttu, mis on täiendav takistus otsese päikesevalguse tungimisel, ei pruugi teine rikkalik mulla kastmine olla kasulik, mida ei saa öelda suvilas päikese käes olevate avatud kohtade kohta. Kurkide kasvuhoonetihasid söödetakse sageli pärmi asemel rukkileivaga . Saadud tulemus on märgatav pärast kolme päeva möödumist söötmise kuupäevast. Rukkileivas on juba tekkinud happeline keskkond, mida sel juhul vaja läheb.

Hapu rukkitainas stimuleerib kaaliumipõhiste soolade väljanägemist, millest mõned taimed kiiresti imenduvad.

Avatud väljal

Kurgivõrsete aretamisel avamaal kasutatakse sageli pärmiga ürdi infusiooni. 150-liitrine tünn on kolmandiku mahust täidetud umbrohuga (näiteks nõgesed), lisatud on pool kilo pärmi, päts leiba ja täidetakse seejärel veega 60% -ni. Kolme päeva pärast lahjendatakse saadud hapuoblikas vahekorras 1: 10 - ja kasutatakse söötmiseks . Üldreegel on see, et kuiva pärmiga kasutatakse väikest kogust suhkrut: neil on vaja ärgata (ärgata), et asuda asja juurde (pärast söötmist ja paljunemist).

Avatud pinnasel toimub kastmine enne ja pärast söötmist - erinevalt "kasvuhoone" režiimist, mille korral saab teise puhta veega kastmist vähendada.

Istikute kastmine

Aknalaual, rõdul jootakse seemikud tilguti. Kodune pealmine kastmine on viidud miinimumini - vaid mõni tilk lahust iga 15 päeva tagant, samal ajal kui tavaline kastmine toimub regulaarselt, iga päev - ja ka tilguti abil . Fakt on see, et seemikud kasvavad peamiselt väikestes mahutites - mahutavus ei ole suurem kui see, mida kasutatakse näiteks analüüsi jaoks uriini väljutamiseks.

Toitainete baasina toimub kurgi seemikute kasvatamine turvas või musta mullaga turba segus (1: 1) . Kui kasutatakse ainult turvast, ei pruugi pärmi söötmine olla vajalik - keskenduge konkreetsele olukorrale. Kui seemikud on kahvatud (fosforit ja kaaliumi pole piisavalt), siis on mõtet lisada pärmilahust väikestes kogustes - see on valmistatud ühe ülaltoodud retsepti järgi.

Söödetud seemikud - enne alalisse kohta istutamist - kohanevad kergemini uute tingimustega, juurduvad kiiremini ja kasvavad täiskasvanud taimedeks.

Võimalikud vead

• Ärge lisage liiga palju pärmi - liiga sageli, näiteks paar korda nädalas. Seda tehes, kiirendades rohelise massi kasvu, rikute tasakaalu selle ja saagi hulga vahel. Imesid ei juhtu: olles kulutanud toitaineid "tippudele", ei suuda kurgitaimed moodustada munasarjadest suurt hulka lilli. Oodatavat saagikuse kasvu ei juhtu.
• Ärge kasutage külma, jääkülma vett: pärmimikroorganismid "ei ärka" enne, kui nad kuumusse satuvad.
• Ärge piserdage taimele pärmi. Ainus erand on retsept, kus mainitakse piima. Kuid sel juhul tuleks taimi pärmilahusega töödelda pihustamise, mitte pritsimise teel - lehestiku söötmine toimub täpselt selle põhimõtte järgi.
• Ärge kastke taimi kuumuse käes pärmilahusega - vesi aurustub piisavalt kiiresti, pinnas kuumeneb üle ja pärmi mikroorganismid surevad.
• Ärge kastke taime koostisega "kuivaks" - see ei jõua kõigi juurteni ja taimed saavad seda palju vähem.
• Ärge püüdke valmistatud lahust pritsida otse peenardele - tavaliselt peaks see käärima vahutama. Selleks kasutatakse nõutust suuremat anumat: kui vaht lahkub, on lahusest kasu vähem.
• Ärge kasutage keeva veega - pärm sureb ülekuumenemise tõttu. Kui vesi on kuum, jahutage seda seni, kuni käsi ei tunne enam anumast tulevat kuumust.
• Ärge segage pärmi lahuseid joodi ja muude komponentidega, mis ei ole nende normaalseks tööks iseloomulikud - kaaliumpermanganaat, boorhape. Pidage meeles, et need kolm koostisosa on kaitsvad, mitte toitevad. Kahjurite eest tasub kaitsta eraldi - kuskil keskel söötmisseansside vahel. Näiteks pärmi ja etanooli sekreteeritav piimhape reageerib joodi ja boorhappega, moodustades ühendid, millel pole kasu.