Kõva Köögiviljamahlapress: Kuidas Valida Igat Tüüpi Köögiviljade Jaoks Parim Käsitsi Mudel? Arvustused

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-18 12:10

Köögiviljad on meie kehale väga kasulikud, seetõttu tuleks neid tarbida iga päev. Neile, kes on väsinud toorestest puuviljadest, on nende valmistamiseks erinevaid võimalusi: toiduvalmistamine, hautamine, marinaad.

Köögiviljamenüü mitmekesistamiseks sobivad suurepäraselt ka mahlad . Värsked mahlad hoiavad kogu vitamiinide koostist praktiliselt muutumatuna, seega on need sama kasulikud kui värsked köögiviljad. See on ka suurepärane viis janu kustutamiseks. Selleks, et end iga päev klaasi värskelt pressitud köögiviljamahlaga hellitada, peaks teie köögis olema mahlapress.

Te peaksite teadma mõningaid tema valitud funktsioone, sest see mõjutab joogi kvaliteeti.

Eripära

Kõigi mahlapresside olemus on eraldada viljaliha vedelikust ja pressida mahl sellest välja. Igal sellisel seadmel on konteiner tooraine hoidmiseks, töömehhanism ja mahuti pressitud mahla jaoks.

Kuid köögiviljad ja puuviljad on erineva konsistentsiga: pehmed, kõvad, kondiga, ilma selleta. Seetõttu on selliste seadmete valik üsna suur. Seal on mahlapressid tsitruseliste, kõvade puuviljade ja süvendite jaoks. Neil on erinev võimsus, mis kohandub viljaliha struktuuriga, samuti erinevad töömehhanismid.

Eristage seadmeid ja vabanenud toote kogust. Näiteks on üks masin võimeline korraga välja pressima vaid 200 ml mahla ehk 1 klaasi. Teine on võimeline väljastama jooki liitrites, mida koduperenaised kasutavad edukalt aiakultuuride töötlemiseks.

Köögiviljamahla puhul on saadaval ka mitu võimalust . Näiteks porganditöötlemismasinal peab olema suur võimsus ja tugev metallide hakkimismehhanism, mis peab vastu köögivilja kõvale struktuurile.

Seade tomatitest mahla saamiseks on peamiselt varustatud sõelaga. Tomatimass jahvatatakse läbi selle, seemned filtreeritakse.

Kitsase profiiliga köögiviljamahlapressid teevad teatud tüüpi puuviljadega suurepärast tööd, kuid need ei sobi alati teistele. Parim variant oleks universaalne masin kõvade köögiviljade ja puuviljade jaoks, mis võimaldab teil mahla välja tõmmata peaaegu kõigist puu- ja köögiviljasortidest. Töötlemiseks keelatud viljad tuleb juhendisse märkida. See mudel on varustatud kvaliteetse filtriga ja pöörleb umbes 1000 p / min. Just need parameetrid võimaldavad teil kõvasid puuvilju jahvatada ja töödelda.

Universaalsed mahlapressid töötavad mitmes režiimis, mis võimaldab teil puuviljade erinevat konsistentsi assimileerida. Need seadmed on valmistatud kvaliteetsest terasest, mis on vastupidav taimhapetele ja korrosioonile. Selle koostises olev süsinik võimaldab mehhanismi eluiga pikendada.

Vaatamata ilmsetele eelistele on sellisel seadmel ka puudusi

• muljetavaldavad mõõtmed, mis ei sobi igasse kööki;
• kõrge hind;
• nõuab pikaajalist pesemist.

Kõik mahlapressid on tavapäraselt jagatud 3 tüüpi: majapidamis-, tööstus-, professionaalsed. Viimast kahte tüüpi kasutatakse tehastes, kohvikutes ja restoranides, koolides, lasteaedades jne, see tähendab masstootmiseks. Seetõttu on neil suur võimsus ja jõudlus. Need on valmistatud kvaliteetsest ja vastupidavast materjalist, vastupidavad ja neil on suur töökiirus.

Sordid

Mahlamasinaid on mitut tüüpi. Esiteks on need jagatud elektrilisteks ja mehaanilisteks.

Elektrilised mahlapressid töötavad vooluvõrgust. Selle kontseptsiooni sünonüümid on tsentrifugaal-, pöörlevad või tsentrifugaalmasinad.

Seade töötab vastavalt järgmisele põhimõttele: tooted pannakse mahutisse, seejärel purustatakse need ringikujulise noaga. See protsess toimub tsentrifuugis. Purustatud mass koguneb filtrile. Kui tsentrifuug pöörleb, eraldatakse mahl viljalihast. Jook siseneb selleks ettenähtud paaki ja kook lahkub teises anumas või jääb põhiosasse. See mahlapressimudel sobib ideaalselt kõvade köögiviljade jaoks, kuid ei sobi ilma viljadeta.

Sarnaseid mahlapressimudeleid on kahte tüüpi

• Kooniline tsentrifuug . See on mugav selle poolest, et sellel on tselluloosi jaoks eraldi mahuti. Seda saab kergesti eemaldada ja pesta; see ei nõua seadme täielikku lahtivõtmist. Kuid sellise masinaga töötades on mahla saagikus vaid 65%.
• Silindrilise tsentrifuugiga . Enne pesemist nõuab see täielikku lahtivõtmist, kuid eraldab kuni 95% mahlast.

Elektriliste mahlapresside eelised on järgmised:

• suur töö kiirus;
• mahl on puhas, ilma viljalihata;
• produktiivsem;
• puuvilju saab panna tervelt.

Seadme puudused hõlmavad mahukust, müra töötamise ajal ja joogi võimalikku oksüdeerumist.

Mehaanilised seadmed nõuavad töömehhanismi käivitamiseks teatavaid jõupingutusi. Need on jagatud käsitsi ja kruvideks.

Käsitsi mehaanilisel masinal on üsna lihtne struktuur ja seetõttu on seda lihtne kasutada. Seade koosneb kangiga alusest, mille all on kooniline lehter. Sellele pannakse lõigatud puu, hoides seda käega või spetsiaalse korgiga, ja mahl pressitakse välja. See voolab klaasi, mida ei tohi unustada lehtri all asendamist.

Sellised kujundused võivad olla hoob ja käik. Esimesel juhul sõltub pressitud joogi kogus teie pingutustest. Teise variandi korral kantakse teie jõud üle käigule, mis suurendab selle intensiivsust.

Köögiviljade jaoks kasutatakse käsitsi mahlapresse harva. Sellistel juhtudel kasutatakse seda pehmete puuviljade jaoks. Tema töö eeliste hulka kuuluvad kompaktsus ja sõltumatus elektrist. Seetõttu kohaldatakse neid seal, kus seda pole. Need seadmed töötavad üsna lihtsalt, neid on lihtne lahti võtta ja puhastada. Nende üks peamisi omadusi on müra puudumine, seade ei kuumene ega vaja töö katkestamist. Peamine puudus on mahla pikaajaline ekstraheerimine ja väike väljundmaht. Sobib korraga 1-2 tassi valmistamiseks, kuid mitte rikkaliku saagi suuremahuliseks töötlemiseks.

Kruvimahlapress on oma konstruktsioonilt sarnane hakklihamasinaga. Koostisosad on esindatud järgmiste elementidega:

• tigu või soonega kolb;
• nuga;
• pliiats;
• võrk;
• kauss tooraine jaoks.

Selliseid mudeleid kasutatakse mahla masstootmiseks, näiteks tomatimahla. Vaid ühe tunni jooksul töödeldakse umbes 50 kg toorainet.

Tigu mahlapressid on vertikaalsed ja horisontaalsed.

Vertikaalsetes mudelites ei täida tigu mitte ainult köögiviljade lõikamise rolli, vaid ka nende edasiliikumise mehhanismi. Seetõttu ei ole seda tüüpi tööde jaoks tõukurit vaja kasutada.

Horisontaalsed masinad töötavad nagu tõukur, nende kiirus on veidi väiksem. Need sobivad hästi roheliste töötlemiseks.

Sõltuvalt tigu arvust on seadmed jagatud ühe- ja kahe kruviga

Kruvimasinaid on väga lihtne lahti võtta ja kokku panna, need on mõõtmetelt kompaktsed - leiate selle jaoks kapis hõlpsasti koha. See on üsna ökonoomne valik, kuna see ei nõua energiakulusid. Sellise seadme kasutamine on väga lihtne. Ja selle jõudlus sõltub rakendatavast jõust. Jäätmeid tekib minimaalses koguses ja tooteid - optimaalses koguses.

See mehhanism teenib teid aastaid, kuna selle purunemine nõuab palju pingutusi. See töötleb mis tahes kõvadusega köögivilju ja isegi rohelisi.

Kruvitüüpide hulgas leidub ka elektrilisi mudeleid.

Kuidas valida?

Õige mahlapressi mudeli leidmiseks tuleb arvestada mitme aspektiga. Kõige tähtsam on otsustada, milleks seadet vajate - hellitage end hommikul klaasitäie mahlaga või töötlege suvilast saadud saaki. Kui eelistate teatud tüüpi jooke, võiksite osta seadme ainult kõvade või pehmete köögiviljasortide jaoks. Neile, kes armastavad mitmekesisust, on kõige parem valida universaalne mudel, mis sobib igat tüüpi köögiviljade ja puuviljade jaoks.

Peamised kriteeriumid, millele kõigepealt tähelepanu pöörata, kui otsustate osta elektrilise mahlapressi, on see võimsus, kiirus ja aeg.

• Võimsus . See kõigub laiades piirides: 40 kuni mitu tuhat vatti. Tahke tooraine töötlemiseks kasutatakse suure võimsusega masinaid. Mida pehmem on vili, seda vähem energiat see vajab. Sõltuvalt võimsusest on 3 kaupade kategooriat: 500 W või vähem, 500-1000 W, üle 1000 W.
• Kiirus . See määratakse 1 minuti jooksul tehtud pöörete arvu järgi. Liiga vähe või vastupidi, suur hulk neist suurendab energiatarbimist. Kiirus ja võimsus mõjutavad töötamiseks kuluvat aega. Need on ka esimesed näitajad, millest sõltub toote hind.

Pöörake tähelepanu materjalile, millest seade on valmistatud. Selle peamised omadused on tugevus, vastupidavus ja ohutus. Roostevaba teras vastab nendele kriteeriumidele kõige paremini. Sellest valmistatud tooted on vastupidavad, ei söövita ega oksüdeeru.

Plastmudelid on küsitava kvaliteediga. Mitte iga plastitüüp ei vasta standarditele. Kuid kui valisite just seda tüüpi toote, siis veenduge, et materjal ei krigiseks ega vaju surve all ega tekitaks kuumutamisel ka ebameeldivat lõhna.

Muud funktsioonid hõlmavad järgmisi parameetreid

• Kiire režiimid . Eelistatavalt on pigistil mitu kiirust. See võimaldab kasutada toorainena erineva kõvadusega puuvilju ning säästa elektrit.
• Komponendid . Soovitav on, et komplektis oleks lisaks vähemalt pintsel puhastamise hõlbustamiseks ja tõukur. Viimane aitab vilja edendada. Mõnel mudelil on purustaja kinnitused segisti kujul, varuterad.
• Filtreeri On mahlapressi oluline komponent. Sellest sõltub mahla kvaliteet ja läbipaistvus. Seetõttu peab see olema valmistatud sobivast materjalist. Parim on see, kui see on terasest.
• Sisselaske läbimõõt . Kui see on alla 7 cm, peate vilja lõikama. Üle 7 cm suuruste suuruste puhul on võimalik need tervikuna alla laadida. Loomulikult tuleks arvestada ka köögiviljade suurusega.
• Paagi maht valmis mahla jaoks: 200 ml kuni 1,5 liitrit.
• Vahu deflektor . Aitab eemaldada vahtu, mis tekib sageli mahla valmistamisel. Suurendab selle mahtu, muudab vedeliku läbipaistvaks ja läbipaistvaks.

Tootjad pakuvad oma toodetele lisafunktsioone. Need pole üldse vajalikud, kuid naudite neid koos seadmega.

• Automaatne puhastus . Aitab eemaldada osa mustusest, kuid ei välista käsitsi puhastamist.
• Viimane õlekõrs . Viivitage viimase tilga funktsioon, et vältida selle kukkumist lauale
• Seadme põhjas olevad kummipadjad . Nad ei lase sellel pinna suhtes liikuda.
• Kaitse . Kui seade on valesti kokku pandud, ei võimalda see kahjustuste vältimiseks seda sisse lülitada.
• Köögiviljade automaatne söötmine . Sellise funktsiooniga pole vaja pidevalt masina lähedal seista, oodates ühe vilja möödumist ja siis on võimalik käivitada teine.

Ja loomulikult peaks korralikult valitud mahlapress olema kompaktne ja sobima harmooniliselt köögi sisemusse. Nii et ta ei sega oma kohalolekuga muid töid.

Valige piisava juhtmepikkusega mudel - 1,5-2 m. See võimaldab teil selle paigaldada mis tahes teile sobivasse kohta.

Juhime teie tähelepanu ühele parimale mahlaekstrakti komplektile:

• töörežiim koos kiiruse lülitamisega;
• konteiner koogi ja valmis vedeliku kogumiseks;
• vahu eraldaja;
• lai sissepääs puuviljadele;
• vahu eraldaja - võimaldab teil kontrollida mahla viljaliha mahtu, muutes pilude konfiguratsiooni.

Parimate mudelite hinnang

Mahlapressi ostmisel on toote kaubamärk oluline punkt. Sageli eelistatakse populaarseid kaubamärke, mis on turul olnud juba üle tosina aasta ja on end juba kvaliteetsete toodetena tõestanud.

Reeglina on populaarsemad välismaiste tootjate mudelid: Philips, Moulinex, Bosch, Panasonic, Braun.

Kuigi kodumaiste toodete hulgast saate taskukohase hinnaga valida hea variandi. Disaini ja müra kvaliteedi poolest on need imporditavatest madalamad, kuid jõudluse poolest võidavad.

Raske on kindlalt öelda, milline mahlapress on parim. Kõik sõltub isiklikest eelistustest. Siin on nimekiri seadmetest, mida peetakse kõige populaarsemateks.

Bosch MES25AO

Viitab tsentrifugaali tüübile. Kodu jaoks sobiv toode. See on mitmekülgne, kuna töötleb igasuguse kõvadusega toorainet. Vaevalt saab seda minimudeliks nimetada, kuid samas on see üsna kompaktne. Eelised:

• on suur kiirus;
• töötab vaikselt;
• vastuvõtuala sissepääs on piisavalt lai;
• omab täiendavat kaitset;
• komplekt sisaldab puhastusharju;
• kummist iminapid asuvad masina allosas.

Seadme maksumus on 5500 rubla.

Tribest Solostar 4

Horisontaalse etteandega tigumahlapress, mis on valmistatud Koreast ja töötab vooluvõrgust. Kuulub premium klassi. Selle omadused:

• käitleb igat liiki tooteid, isegi männiokkaid;
• seal on mitmesuguseid manuseid, mis võimaldavad teil valmistada mitte ainult mahla;
• sõel ja tigu on valmistatud vastupidavast materjalist;
• suur jõud;
• vaikne töö;
• mootor on kaitstud ülekuumenemise eest.

Maksumus on 26 000 rubla.

Panasonic MJ-DJ31

See on võimas mudel, mis ühendab mahlapressi, segisti ja hakkija funktsioonid. See võimaldab teil mitte ainult toota mahla, vaid ka jahvatada kohviube, valmistada kokteile, kartuliputru ja palju muud. Eristavad omadused:

• võimsus - 800 W;
• tselluloosi mahuti - 2l;
• tsentrifuugi võrk on valmistatud kvaliteetsest terasest;
• vahustamisvahendi olemasolu;
• kukkumisvastane süsteem;
• lai kurk puuviljade jaoks.

Üks väheseid tooteliike, milles puudusi ei tuvastatud.

Bosch MES4010

Tsentrifugaalseadme tüüp. Omadused:

• võimsus - 1200 W;
• mahlapaak - 1,5 liitrit;
• otsene mahlavarustus;
• Kukkumisvastane funktsioon;
• vahu eraldaja;
• tootmismaterjal - roostevaba teras, alumiinium;
• mitmekülgsus;
• ohutus;
• viljaliha automaatne ekstraheerimine;
• mahlajoone indikaator.

Raske puhastada, kuid nõudepesumasinas pestav. Puuduste hulka kuuluvad ka kummijalgade kiire kulumine ja müra sisselülitamisel.

Arvustused

Kõigepealt väärib märkimist, et need, kes on sellise kodumasina juba omandanud, räägivad selle asendamatusest. Selline asi peaks olema igas kodus, nii et igal võimalusel palun ennast ja oma lapsi klaasi värske kangendatud joogiga.

Võttes arvesse tarbijate tagasisidet, on keskmise ja suure võimsusega mudelid endiselt populaarsemad. Neid eelistatakse mahla kiireks vabanemiseks. Arvesse võetakse funktsioone, mis võimaldavad saada läbipaistvat vedelikku. See on eriti oluline laste jaoks, sest paljudele beebidele ei meeldi viljalihaga mahl.

Toote valmistamiseks kasutatavate materjalide hulgas eristatakse terast. Arvesse võetakse mudeli mitmekülgsust ja puhastamise lihtsust. Kuid vähesed inimesed pööravad tähelepanu lisafunktsioonidele. Ja muidugi pole auto disain viimasel kohal. Kasutajad eelistavad pigem kompaktseid ja klanitud tooteid.