Must Sõstar (51 Fotot): Puuviljade Kirjeldus, Lehtede Ja Juurestiku Omadused. Kus Põõsas Kasvab? Eluvorm Ja Perekond

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 13:49

Musta sõstra kohta kõike teadmine on igale suveelanikule ja aednikule äärmiselt oluline. Selle taime eluvormi ja perekonna üldiseks arenguks on kasulik mõista. Kuid praktilistel eesmärkidel on palju olulisem välja selgitada, kus põõsas kasvab, tutvuda puuviljade kirjeldusega, lehtede ja juurestiku omadustega ning muude põhiliste nüanssidega.

Kirjeldus

Raske on leida inimesi, kes poleks mustsõstrast kuulnudki. Sellest hoolimata on teadmised selle kohta üsna napid. Seetõttu tasub alustada põhilisest botaanilisest kirjeldusest. See on kaheiduleheliste taimede klassi esindaja. See kuulub saxifrage'i klassi ja selles järjekorras karusmarjataimede perekonda.

Selles perekonnas pole teisi perekondi.

Botaanilise korra raames on musta sõstra "sugulased":

• Kalanchoe;
• rodiola;
• hundileht;
• urut;
• pion;
• astilba;
• saxifrage;
• tetracarpea.

Musta sõstra eluvorm on lehtpõõsas. Taime tavaline kõrgus on 1 kuni 2 m. Vegetatiivse arengu alguses on võrsed kohevad ja kahvatu värvusega. Tugevdades muutuvad nad pruuniks. Must sõstra lehed ulatuvad tavaliselt 3-5 cm pikkuse ja laiusega ning suurimad isendid võivad ulatuda kuni 12 cm-ni.

Rääkides lehestiku omadustest, väärib märkimist ka:

• sakilised servad;
• 3 või 5 tera olemasolu;
• kuldnäärmeid sisaldavad veenid;
• laiad kolmnurga formaadis kõige sagedamini terad;
• tumeroheline värv;
• "kahuri" peaaegu täielik puudumine (täheldatud ainult altpoolt veenidel).

Mustsõstra õisikud näevad välja nagu rippuvad harjad. Nende pikkus ulatub 8 cm-ni, kuigi enamikul juhtudel on see piiratud 3-5 cm-ga. Igas õisikus eristatakse 5-10 lilli. Iseloomulikud on nii alasti kui ka udused jalgrattad. Lilled ise, pikkusega 7-9 mm, ulatuvad lõiguni 4-6 mm; kroonlehed on ovaalsed.

Musta sõstra viljad on lõhnavad läikivad marjad. Nende keskmine läbimõõt ei ületa 1 cm. Marjas võib olla 3 kuni 37 seemet, mis on äärmiselt kerged. 1 kg kohta on umbes 3300 vilja.

Must sõstar õitseb mais ja suve esimesel kolmandikul; koristamine toimub tavaliselt juulis.

Alumistel okstel olevad pungad, mis võtavad maapinnast soojust, hakkavad kasvama peaaegu kohe, kui lumi sulab. Must sõstar annab keskmiselt kuni 300 kg marju hektarilt . Kõige ideaalsemates tingimustes võib see näitaja ulatuda 1850 kg -ni. Saadud puuviljade maitse on väga mitmekesine. See hõlmab kogu ulatust magusast kuni hapuka aistinguni ning konkreetne mulje sõltub sordist, kasvutingimustest, põllukultuuri säilivusajast.

Küpsed marjad murenevad kiiresti. Lehestik langeb väga hilja. Paljudel juhtudel on põõsad rohelised kuni külma ilma alguseni. Seda liiki iseloomustab järgmine lehtede paigutus. Selle juurestik on pinnatüüpi.

Kiust sõstra juured ulatuvad 50 cm sügavusele, seetõttu on vajalik regulaarne aktiivne kastmine. Looduses on mustsõstrad asustanud peaaegu kogu Euraasia. Seda leidub Atlandi ookeani kaldalt kuni Jenissei ja Baikali vesikondadeni. Samuti hõlmab selle ala Kasahstani, Mongoolia ja Hiina Rahvavabariigi territooriumi; sissetoodud võrseid leidub Põhja -Ameerikas.

Enamasti leitakse sõstrapõõsaid:

• jõgede ja järvede kallastel;
• niiskes leht-, okas- või segametsas;
• mööda soid;
• märjal lamminiidul (nendes kohtades võib igal pool näha nii üksikuid taimi kui ka väikesi rühmi).

Sordid

Mustsõstra haritud alatüüpide mitmekesisus on nii suur, et kõik huvilised põllumehed saavad neid valida . Erinevus võib olla seotud maitse- ja aroomiomadustega, võimega kohaneda keskkonnatingimustega. Tasub kaaluda valmimisaega. Must sõstar "Pearl" on populaarne. See sobib kõikidele kliimavöönditele.

Seda sorti iseloomustab kindel suurus. Nende mass on vahemikus 4, 4 kuni 8, 4 g. Taim kuulub hooaja keskel. Rohekas viljaliha meenutab pigem tarretist. See on suhkrurikas ja maheda hapuka noodiga, mis annab põllukultuurile vürtsi.

Mavladi sõstarat kasvatatakse kõige tõhusamalt Moskva piirkonnas . See on isetolmlev sort, mis pole eriti kapriisne. Ta talub haigusi suure jõuga. Taim toodab suuri (kuni 5, 2 g) vilju. Nad märgivad alati meeldivat maitset.

Morena sort on kohandatud Uurali ja Siberi tingimustega . See taim toodab kõrgeid (kuni 2 m) põõsaid. Nad valmivad üsna kiiresti. Marjad "Morena" kaaluvad 2, 7 kuni 3, 3 g. Magustoidu maitse on harmooniline.

Kasvukohtade järgi klassifitseerimisest rääkides tuleks mainida ka sorti Favorit . Seda kasvatatakse Musta Maa ja mitte-Musta Maa piirkondades. Selline taim on põua ja külma suhtes vähem vastuvõtlik. Põõsad kasvavad kuni 1, 45-1, 55 m. Saagikus ületab 3 kg.

Üli varajastest sõstradest eristatakse sorti "Golubichka ". See taim areneb kompaktselt ja talub külma ilma. Selle kasuks annab tunnistust ka väike haiguste ja kahjurite kahjustamise tõenäosus. See sai oma nime "Golubichka" selle iseloomuliku õitsemise tõttu hapukas-magusatel puuviljadel. Saak on õrn, marja kaalub tavaliselt 1, 6-1, 9 g.

" Minxile" on tüüpiline üliküps õitsemine . See must sõstar aretati Tambovi piirkonnas. See moodustab kompaktseid põõsaid ja talub külma ilma. Marjad on kaetud õhukese koorega. Vilja keskmine kaal on 1,5 g.

Populaarsed on ka hooaja keskel olevad musta sõstra sordid. Nende hulgas on palju tüüpe, mis sisaldavad palju askorbiinhapet ja E -vitamiini. Laialdast "Suveresidenti" võib pidada sedalaadi heaks näiteks . See on lühike taim, mis ei ole jahukaste eest eriti hästi kaitstud. Selle piklikud marjad kaaluvad 2, 1 kuni 2, 4 g, neid iseloomustab suurepärane lõhn ja magushapu viljaliha eriline hellus.

Moskva kasvatajad vastavad “Dachnitsa” sõnaga “Nõid” . See on ka kompaktne sõstrasort. Lisaks vastupidavusele külma ilmaga on see vähe vastuvõtlik neerulestade ja patoloogiliste seente mõjule. Maitse on mitmetähenduslik, varieerub suuresti. Keskmiselt kaaluvad marjad 1, 2-1, 6 g, neid iseloomustab tugev aroom.

Keskhiliseid sorte hinnatakse nende võime tõttu toota värskeid marju pikka aega. Sageli ripuvad sellised sõstrad põõsaste peal pikka aega. Riknemine pole talle tüüpiline, selle asemel selgub pigem rosinate loomulik analoog.

Keskmise hilise rühma kuuluvad sellised Moskva sordid nagu "Barmaley ". Selle puistepõõsad on madalad.

Talvine "Barmaleem" on hästi talutav. Kahjurite ja haiguste põhjustatud kahjustuste tõenäosus on samuti väike. Pintslid sisaldavad suurt hulka marju ja ulatuvad üsna kaugele. Maitse moodustab magushapu kooslus. Degustatsioonieksami tulemus - 4, 5 punkti. Marjad on mõõdukalt suured.

Keskmise hilise sõstra "Rusalka" lõid Uurali arendajad … Selle põõsad on üsna kõrged. Jahukaste mõjutamise tõenäosus on väike. Lestade kahjustus neerudele on peaaegu võimatu. Maitse on mitmetahuline, kuid viitab peamiselt magustoidugrupile.

Oluline on pöörata tähelepanu piirkondlikule eripärale . Mustade sõstarde kasvatamise kogemus on juba ammu võimaldanud määrata iga piirkonna jaoks optimaalsed sordid. Niisiis, loode (Leningradi oblast, Karjala) jaoks võib heaks valikuks pidada tuntud Veloyt, mida tuntakse alates 1980. aastatest . See peab kindlalt vastu põuale ja antraknoosile, külmale ilmale ja jahukastele. Isegi seente rooste ja viiruslik frotee pole tema jaoks hirmutav ja saak küpseb sõbralikult; niiske ilmaga üleküpsenud viljad aga lõhkevad sageli.

" Nezhdanchik", vastupidi, on viimase valiku toode . See kanti riigiregistrisse alles 2019. See on keskmise hilise valmimisega taim, millel on paksud laialivalguvad varred. "Nezhdanchik" külmakindlus on korralik, kuid haigused ja putukate kahjustused on üsna tõenäolised. Marjade miniatuursed suurused korvab nende magusus.

Moskva piirkonnas ja muudel keskjoone piirkondadel saab edukalt kasvatada mis tahes talvekindlat mustsõstrat. Sort Litvinovskaya on ennast väga hästi tõestanud . See on varakult valmiv taim, mis on seen- ja parasiitnakkuste suhtes immuunne. Viljad ei ole lihtsalt magusad, neil on ka värskendav toime. Nende mass on vahemikus 1, 9 kuni 3, 3 g.

Selle sordiga saab konkureerida iseviljakas "Sevchanka ". Sellised varakult valmivad sõstrad on kuivadele perioodidele vastupidavad. Tema lilled pole peaaegu pakasega pekstud. Samuti on oluline rõhutada vastupidavust rooste, antraknoosi ja jahukaste suhtes. Sevchanka harjad on pikad ja marjad kaaluvad 2–3,5 g; isegi üleküpsenud seisundis ei kuku need maha.

Uuralites ja Volga-Vjatka piirkonnas, mida iseloomustab mõõdukas kontinentaalne kliima, " Dar Smolyaninova" peetakse heaks variandiks - seda hinnatakse eriti varajase küpsuse tõttu … Taim talub hästi ka külma, mis ei ole üllatav, arvestades seda sihtpiirkonna valikut. "Smolyaninova kingitus" ei kannata neerulesta, kuid seeninfektsioonid mõjutavad seda väga tugevalt. Viljaliha on väga magus.

Koore tugevus tagab viljade pikaajalise säilimise ja mehaanilise töökindluse.

Must sõstar "Laisk" on kõrgelt hinnatud selle resistentsuse tõttu patogeensete seente ja külma ilmaga . See on hiline valmiv sort. See moodustab kõrged, paksenenud varred. Levimine on neile tüüpiline, kuid mitte liiga väljendunud. Puuviljade mitmekesist maitset hinnatakse 4, 6 kuni 5 punktiga.

Maandumisomadused

Aja ja koha valik

Millegipärast on levinud arvamus, et selline põõsas nagu mustsõstar kasvab igal pool ja alati, ka minimaalselt soodsates oludes. See pole aga midagi muud kui pettekujutelm. Täpsemalt võib seemik juurduda kõikjal, kuid te ei tohiks loota efektiivsele vilja saamisele. Optimaalne maandumisaeg on septembri lõpust oktoobri keskpaigani.

On väga oluline, et seemikud suudaksid normaalsetes tingimustes elada 3 või 4 nädalat enne külma tekkimist.

Kuni kevade alguseni muutub juurepiirkonna muld tihedamaks. Seetõttu saavad nad toitu ja talvituvad rahulikult. Kevadel istutamine on palju tülikam. See lahendus sobib ainult kohtadesse, kus lumikate pole liiga paks ja on suur oht juurte külmutamiseks. Istutamise ajal peaks sulanud mulla kiht olema umbes 20 cm.

Kõrge happesuse korral tuleb muld lupjata. Üldiselt arenevad sõstrapõõsad paremini produktiivsel mustal mullal. Kuid koos sellega saate kasutada ka liivsavi ja keskmist liivsavi. On vastuvõetamatu valida kohti, kus vesi seisab. Parimad on ideaalselt tasandatud krundid ja põllukultuuri saab paigutada ka nõlvade peale.

Pinnase ja süvendi ettevalmistamine

Lupjamiseks on soovitav liiga happeline muld. Samal ajal on lubja sisseviimisega võimatu end liigselt liigutada, kuna see võib olla kahjulik. Liivsavi parandatakse orgaaniliste lisanditega. Liivsavile tuleb lisada ka orgaanilist ainet, kuid siis on vaja ka mineraalseid komponente.

Sa ei pea maad kaevama … Seejärel viiakse läbi kohalik kodustamine. See hõlmab laiade istutusaukude kaevamist. Nad on küllastunud viljaka mullaga, mis on segatud huumusega. Igasse auku pannakse 0,2 kg purustatud lubjakivi.

Seemikute valik

Kindlasti peate eelistama tsoneeritud sorte .… Need on ideaalselt kohandatud konkreetse piirkonna tingimustega. Esmaklassilise istutusmaterjali valik pole vähem tähtis. Need võivad olla nii üheaastased kui ka kaheaastased seemikud.

Neil ei tohiks olla lehestikku, kuid taime tugevust on kindlasti vaja.

Kontrollige kindlasti patoloogiate olemasolu . Tasub vaadata juurte seisundit. Tervetel seemikutel on nad põhjalikult arenenud ja kujundatud kiulise tüübi kujul. Ja samuti peaks olema 3 või 4 luustiku juurt, mille pikkus ulatub 15-20 cm-ni.

Maandumisskeem

Kaevude vahele jäetakse 2 m vahe. Nende ristlõige peaks olema umbes 60 cm, sügavus umbes 50 cm . On vaja valida hästi valgustatud ala. Kaevud valmistatakse ette umbes 12-16 päeva enne protseduuri, nii et muld settib ja sõnnikuga kaasa sattunud kloor aurustub.

Iga süvendi põhi piserdatakse huumusega. Sellest moodustatud liumägi täidetakse 1/3 avaga. Pärast klaasi puutuha lisamist sinna kõik segatakse. Mineraalväetised kaetakse eelnevalt viljaka mullaga, nii et juured ei põleks. Juured ise sirgendatakse korralikult. Taimi ei kasutata piki ranget vertikaali, vaid 45 -kraadise nurga all.

Samuti on oluline:

• asetage juurekael 6 cm allapoole sälgu serva;
• lisage maa, täites lüngad juurte vahel;
• tihendage mulda;
• kasta sõstra seemikut, kasutades 5 liitrit vett;
• täitke auk lõpuni;
• moodustage auk;
• kastke taime rikkalikult;
• lõigake see pügajaga 5. punga kohale.

Hooldus

Kastmine

See on üks olulisemaid tingimusi, ilma milleta sõstar korralikku saaki ei anna. Ilma helde aktiivse kastmiseta ei tule vähemalt mingisugune marjade korjamine kõne alla . Kastmine peaks olema eriti intensiivne põõsa õitsemise ajal ja marjade valmimisel. Taimede lähedusse tehakse sooned umbes 20 cm sügavusele; iga juhtumit jootakse 20-30 liitri veega. Vee aurustumise nõrgendamiseks peate kasutama multši, mis kaitseb ka juurte liigse kuumutamise eest.

Top dressing

Lämmastik on vajalik kevad- ja suvekuudel. Esimest korda antakse lämmastikväetisi siis, kui pungad alles hakkavad õitsema. Parim võimalus on karbamiidi lisamine. Pärast õitsemise lõppu kasutatakse teist, juba keerulise koostisega lämmastikväetist. Koos kaubamärgiga toodetega on soovitatav kasutada orgaanilisi infusioone, näiteks lindude väljaheiteid või lehmasõnnikut.

Kui marju valatakse ägedalt, tuleb lisada kaaliumi ja fosforit. Lämmastiku lisamine on minimaalne. Sel hetkel on kõige parem kasutada karbamiidi . Kui viimane saak on võetud, on aeg orgaanilist ainet peale kanda. Suvel sisestatakse piki lehte väikeste koguste vasksulfaadi, permanganaadi ja boorhappe kombinatsioon; kõik see on aretatud ämbris veega.

Pügamine

Suureviljaliste mustsõstrapõõsaste oksad vananevad kiiresti. Põõsas peab noorendama juba 4. aastal. Liiga vanu võrseid saab kergesti eristada musta värvi ja peaaegu täieliku saagikuse puudumise järgi. Tavaliselt peaksid alles jääma ainult pruunid oksad.

Mida vähem intensiivne kasv, seda drastilisemalt tuleks võrsed ära lõigata.

Noortel põõsastel on jäänud 2-3 esimese aasta tugevaimat võrset. Kõik, mis on nõrk ja paksendab põõsast, saadetakse kompostikaevudesse. Klaasi või neerulesta kahjustuse korral lõigatakse sõstrad maapinnale. See võimaldab põõsal end uuendada, vabastades uued terved võrsed. Tõsi, peate ootama järgmist kasvuperioodi.

Paljundamine

Pistikud

Roheliste pistikute kasutamine on kõige lihtsam. Siiski tuleb mõista, et see meetod on ebaefektiivne ja ähvardab patogeenide ülekandmist algsest põõsast .… Lisaks võib sõstra võra vähendamine vähendada saaki. Kuid samal ajal juurdub istutusmaterjal enne talve algust. Õige lähenemise korral minimeeritakse pistikute kadu.

Kihid

Horisontaalset kihistamist kasutatakse taimelt, mis on 3, 4 või 5 aastat vana. Selle all, varakevadel, kobestavad ja väetavad nad mulda. Seejärel kaevatakse vaod mööda perimeetrit põõsast suunas. Sinna pannakse 1-2-aastased oksad. Pealsed tuleks näpistada, et kõik võrsete pungad idaneksid aktiivsemalt ja moodustaksid kindla aastase kasvu.

Pärast pungade paisumist piserdatakse võrsed maaga. Ainult pealsed peaksid jääma pinnale. Mõne aja pärast ilmuvad vertikaalsed kihid. 10-15 cm kõrguse saavutamisel võite need täita niiske lahtise maaga.

2-3 nädala pärast korratakse mändimist, väetatakse ja kobestatakse kogu suve ning sügisel lõigatakse need pügajaga ära ja jagatakse osadeks.

Jagades põõsa

See protseduur viiakse läbi kevadel või sügisel .… Tavaliselt kombineeritakse seda taime siirdamisega uude kohta. Põõsad tuleb kaevata koos juurestikuga, vabastades selle hoolikalt mullast. Iga põõsa saab kirve ja aiasae abil lõigata 3 või 4 tükiks. Saaki pärast osade siirdamist uude kohta võib oodata alles aasta pärast, kui juured on taastatud; kihilisus ja pistikud võimaldavad loota kiiremale viljakusele.

Haigused ja kahjurid

Seenpatoloogiad arenevad peamiselt tugevate vihmasadude ja madalate temperatuuride ajal. Viirusi leidub peaaegu iga ilmaga ja neid on raskem ravida. Seeneohtude hulgas on eriline oht seotud:

• antraknoos;
• rooste;
• jahukaste;
• septoria.

Viirustest kujutavad endast suurimat ohtu terry ja triibulise mosaiigi patogeenid. Esimene haigus ähvardab põõsaste täieliku steriilsusega, teine hävitab need täielikult. Mõlemad nakkused on ravimatud. Haiged põõsad juuritakse ja põletatakse.

Kahjustuste ennetamine:

• tervisliku istutusmaterjali valik;
• põõsaste süstemaatiline kontroll;
• ennetav töötlemine;
• regulaarne putukatõrje;
• langenud lehtede kogumine ja põletamine;
• õigeaegne, kuid mitte ülemäärane täiendav söötmine mineraalidega.

Mustadel sõstradel võib parasiteerida üle 70 putukaliigi. Eriti ohtlikud on sapikesed, ämbliklestad, võrsunud lehetäid ja katlakivi putukad. Bordeaux segu aitab sapikivide vastu. Preparaat Fitoverm on võimeline ämbliklesta kõrvaldama; töötlemine on eriti oluline kuumadel kuivadel päevadel … Alates võrsete lehetäide kasutamisest " Karbofos" ja "Actellic" ning kilpidest - "Nitrafen ".