Murakad (29 Fotot): Milline Näeb Välja Marja? Kuidas Põõsas Kasvab? Vilja Omadused Ja Tüüp. Põõsasmurakad Ja Muud Tüüpi Põõsad. Mis See On?

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 13:49

Tutvudes kõigega, mida peate muraka kohta teadma, peate välja mõtlema, milline näeb välja marja, kuidas kasvab põõsas. Muu oluline teave on puuviljade omadused ja tüüp, samuti see, mis see on - põõsasmurakad ja muud tüüpi põõsad.

Mis see on?

Blackberry on roosade perekonna Rubus perekonna eriline alamperekond, mis tähendab bioloogilist afiinsust maasika, õuna, virsiku, pihlaka ja ploomi suhtes. Tasub arvestada, et Venemaal nimetavad mittespetsialistid tavaliselt selle alamperekonna kahte liiki murakateks - hallideks ja põõsasteks murakateks, teisi sorte teatakse vähem . Selle taimestiku vilja esindaja marja on värvitud tumelilla tooniga. Mõnel liigil on iseloomuliku sinaka õitega viljad. Botaanilised kirjeldused näitavad, et see pole põõsas, vaid kääbuspõõsas.

Bioloogilist suhet roosi ja kibuvitsaga kinnitab iseloomulike okaste olemasolu.

Selline keerukas kaitsesüsteem katab nii varred kui ka võrsed. Leht võib olenevalt konkreetsest liigist erineda - on teada 3, 5 või 7 lehega murakas harilikul leherootsul. Eriti soodsa kliimaga piirkondades on tõenäoline tiheda, sõna otseses mõttes läbitungimatu murakatihniku ilmumine.

Nagu juba mainitud, on selle taime eluvorm poolpõõsas . Kirjeldatakse isendeid, mis kasvasid kuni 2 m kõrguseks ja kuni 5 m laiuseks. Tüüpiline omadus on kaheaastane arengutsükkel (nagu vaarikad). Parandatud sordid võivad aga juba noore kasvu jaoks saaki anda. Varred on nii puhta rohelise kui ka lilla varjundiga.

Muraka väljanägemise paremaks ettekujutamiseks peate arvestama muude oluliste parameetritega:

• roomavad või püstised võrsed;
• tugev ülekasv;
• noore kasvu heledam värv;
• õitsemine suve esimesel kolmandikul (kui muraka kääbuspõõsad õitsevad, on need kaetud suurte valgete või kahvaturoosade õitega, mille ümber on rohelised tupplehed);
• omaduste järgi kuuluvad viljad polüstüreeni või polüseemne luupide kategooriasse (nende määratlus marjadena on tingimuslik ja on pigem aianduslik ja kulinaarne, mitte botaaniline iseloom);
• küpseid vilju võib värvida valgeks, mustaks, punaseks, tumekollaseks, kuid valmimisprotsessi käigus mööduvad teised värvietapid;
• murakaid iseloomustab magushapu maitse ja viljaliha tahke mahlasus.

Jaotus kastepiiskadeks, kumanikaks, standardvormideks on oluline ainult aednikele ja väärib eraldi analüüsi. Vahepeal on mõistlik lihtsalt kindlaks teha, et selline jaotus on olemas. Murakadel pole vilja. Selle liigi juurestik on sama hargnenud kui vaarikate. Kuid see võib tungida väga sügavale.

See liik kasvab peaaegu kõikjal põhjapoolkera ulatuses. Harilikku muraka võib kohata Loode- ja Kesk -Euroopas. Ja ka tema põõsad on leitud:

• Kaukaasias;
• Väike -Aasias;
• Kasahstanis ja teistes Kesk -Aasia riikides;
• Iraanis.

Loomulikult kasvab see Venemaal. Temaga on võimatu kohtuda, välja arvatud Põhja -tundras, kuivadel steppidel ja mägismaal. Selline põõsas eelistab selgelt metsaseid alasid. Näete teda nii päikeselistel niitudel kui ka tihedates tihnikutes.

Isegi üleujutatud niidud on selle taime sortimendi lemmikosa.

Populaarsed liigid ja sordid

Visleaf

See sort on heitlehine põõsas. Selle ripsmete pikkus võib ulatuda 3 m-ni. Lehed on moodustatud 3-5 munajas või obovate tüüpi lehest. Ülevalt on nad tumerohelised, altpoolt karvased, valge hunnikuga. Arvatakse, et murak on pärit Vahemere piirkondadest.

Hiiglane

Sarnase kultuuriga võite kohtuda Armeenias ja Põhja -Kaukaasias. Algselt kasutati seda ainult kunstlikes istutustes . Siis aga tegi liigne okaste rohkus oma töö - ja hiiglasliku muraka tõrjusid välja vähem torkivad sordid.

Tänapäeval pole sellel liigil praktilist väärtust ja seda leidub ainult metsseisundis.

Tavaline

See on lihtsalt tema väga sageli kutsutud kastepiisk. Seda iseloomustavad pikad ja õhukesed võrsed, mis juurduvad ilma väliste jõupingutusteta . Sageli nimetatakse allikates seda liiki ka halliks murakaks. Võrsed ulatuvad mõnikord 4 meetrini ja levivad mööda maapinda. Põõsa kõrgus ületab harva 0,5 m, kuid laiuses levib see väga muljetavaldavalt.

Jagatud

Selle nurgeline tugev vars on väga paks. Selle varre pikkus varieerub 1, 2 kuni 3 m. Traditsiooniliselt on murakate puhul lehestik moodustatud 3-5 lehest. Kõik need voldikud on jagatud sakiliste fragmentide massiks. Tükeldatud sordi täpne päritolu pole veel kindlaks tehtud.

On ainult selge, et see ilmus 18. sajandil mingisuguse mutatsiooni tagajärjel ja polnud seni kohtunud.

Kokkupandud

Sellise muraka vars on kaetud kõverate kollaste okastega (kuigi mõnikord võivad need olla karmiinpunased). Valgete lillede hulka kuulub hallikaste tupplehtede tups. Lehti moodustavad voldikud kattuvad sageli . Nagu enne loetletud rühmi, moodustab see sort mustad marjad. Volditud liike leidub ainult Venemaa Euroopa osas, see ei ületa Uurali.

Sizaya

Selle kõrgus jääb vahemikku 50 kuni 150 cm. Viljad moodustuvad mustadest luupidest, mis on kaetud sinaka õitega. Looduses kasvab see nii tavalistes metsatihnikutes kui ka kuristikes, jõekallastel. Muraka marjad on mahlased, kuid gastronoomilise hinnangu kohaselt jäävad nad teistele sortidele alla.

Kuid majanduslikult on see puudus kaetud suurepäraste rinnaomadustega.

Põõsas

Seda nimetatakse ka tihedaks murakaks, kuid kõige tavalisem nimi on kumanik. Seda sorti iseloomustavad haruldased sirged okkad. Näete kumanikut nii jõgede kui ka maanteede ääres. Liigi elupaiga põhjapiir jõuab Skandinaaviasse (välismaale) . Kodumaistel avatud aladel hõlmab selle ala isegi osa Arhangelski oblastist.

Püstine

Paljud allikad näitavad, et see on sama mis kumanika. Püstiste murakate varred, nagu nimigi ütleb, on püsti või kergelt rippuvad. Okaste arv on tavaliselt suur. Bioloogiliselt ja struktuurilt sarnaneb see liik osaliselt vaarikatega . Tema jaoks on tüüpiline isetolmlemine, mis on valdava enamuse aednike seas väga populaarne.

Olles tutvunud selle alamperekonna peamiste liikidega, võite jätkata parimate sortide uurimist. On teada 100 kuni 200 sorti . Kuid isegi minimaalse hinnangu korral on mingisugune valik vajalik. Tuleb mõista, et kasvatajate prioriteedid on aja jooksul muutunud. Kui varem üritasid nad saada suureviljalisi külmakindlaid proove, siis nüüd töötavad nad küpsuse saavutamise ajastuse kallal ja võitlevad okastega.

" Natchez" kuulub püstise rühma ja võib toota kuni 10 grammi marju . Sellel pole okkaid ja tavalistes tingimustes on võimalik koristada juunis. Kokkutõmbav magusus on sordi iseloomulik tunnus.

Selline taim talub külma kuni -15 kraadi. Seetõttu on isegi Musta mere vööndis selle kasvatamine ilma peavarjuta võimatu.

Populaarne on ka sort Giant . Seda valitakse isegi üha enam tööstuslikuks kasvatamiseks. "Hiiglase" viljad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga tihedad. Külmakindlus - keskmine. Taim talvitub kerge kattega kergesti.

Osage peetakse maitselt kõige peenemaks . Kuid tuleb arvestada, et see pole piisavalt viljakas ja ükski põllumajandustehnoloogia ei võimalda koguda 1 põõsast rohkem kui 4 kg marju. Taimedel puuduvad okkad, võivad ulatuda 2 m -ni. Marjad on midagi ovaalse ja ringi vahelist, keskmise suurusega.

Madala külmakindluse tõttu on katmata kasvatamisele raske loota isegi Venemaa lõunaosas.

Hiliste sortide hulgas võib eristada legendaarse Michurini "Texas ". Väliselt ja maitselt on see lihtsale vaarikale väga lähedal. "Texas" toodab elastsete võrsetega kõrgelt arenenud roomavaid põõsaid. Seda kasvatatakse peamiselt võredel.

Karaka Blacki uue Uus -Meremaa versiooni läbivaatamine on asjakohane lõpule viia . Sort on üks varajasi ronimurakaid. Piklikud marjad kaaluvad 8-10 grammi. Magushapu kooslus on neile omane.

"Karaka Black" võib vilja kanda kuni 60 päeva ja anda selle aja jooksul kuni 15 kg saaki.

Maandumine

Murakate istutamise aeg saabub tavaliselt aprilli viimasel kümnendil või mai esimesel nädalal. Peamine kriteerium ei ole kalender, vaid maa soojenemine . See taim vajab eredat päikesevalgust. Pinnas tuleb põhjalikult kuivendada, koosnedes liivsavist ja liivsavist. Kõige paremini sobivad nõrga happesusega alad.

Murakate istutamist saab teha nii kevadel kui ka sügiskuudel . Esiteks on konkreetsete kuupäevade valimisel vaja arvestada piirkonna kliimatingimustega ja pikaajalise ilmaprognoosiga. Normaalsetes tingimustes tagab sulav vesi ja lumi mulla piisava niiskuse. Seetõttu on varakevadine kastmine soovitatav ainult enneolematu kuivuse korral pärast vähese lumega talve. Muraka juured arenevad talve jooksul, ehkki aeglaselt, ja juba järgmisel hooajal näitab põõsas palju paremat tulemust kui äsja istutatud proovid.

Lõuna- ja Kesk -Venemaal on muraka põõsaste sügisene istutamine optimaalne . Hea on seegi, et aednikel on vabadus valida turgudel ja puukoolides parimaid istikuid. Keskmisel sõidurajal tuleb tööd lõpetada ka kõige soodsama ilmaga novembri esimesel poolel. Kaspia, Aasovi ja Musta mere piirkonnas on laevalt lahkumine lubatud kuni detsembri keskpaigani.

Sõltumata aastaajast peate veenduma, et maapind on hästi soojendatud ja põhjalikult ette valmistatud. Vastasel juhul ei juurdu isegi parimad murakipõõsad. Vene Föderatsiooni põhjaosas on kevadel istutamine optimaalsem kui sügiseti põllutööd. Soovitav on valida kohad, mis on stabiilselt valgustatud, kuid mitte tuulte poolt puhutud. Murakad ei juurdu hästi nii väga kuivadel kui ka seisva vee all olevatel aladel. Kaugus taradest ja muudest madalatest takistustest peaks olema 1 m, et ei tekiks paksu varju.

Kõik istutuskaevud väetavad:

• superfosfaat (0,15 kg);
• kompost või mädanenud sõnnik (5 kg);
• kaaliumisoolad (0,05 kg).

Mõnel juhul asetatakse sapropeel maandumiskaevudesse. Kõik kuivatatud juured tuleb eemaldada. Ülejäänud juured lõigatakse. Juured sirgendatakse, kuid veenduge, et need ei oleks üles painutatud.

Istutusaugu paremaks heitmiseks on soovitatav teha ringikujuline vagu. Pungas jääb mullatasemest 2-4 cm allapoole.

Hooldus

Tavaliselt asetatakse murakad oma kätega rekvisiitidele. Rekvisiitide jaoks on parim valik traditsiooniliselt võre. Kuigi maapinnal roomavad võrsed tunduvad mõnikord originaalsed, on nad tegelikult pideva nakkusohu all . Postide vahele tõmmatakse traat ja sellele kinnitatakse taimeosad. Lisaks lihtsatele trellidele saate kasutada kaare ja pergolasid.

Kasta muraka õitsemise ja marjade munemise ajal mõõdukalt . Muudel perioodidel tuleb seda niisutada ainult vastavalt vajadusele, kuna taim peab vastu kuivadele tingimustele. Põõsaid tuleb lõigata suve-, kevad- ja sügiskuudel. Neid juhib siin jällegi otsene vajadus. Kasvuperioodi alguses kasutatakse lämmastikväetisi ja sügiskuudel fosfori-kaaliumi segusid, mis ei sisalda kloori.

Väetisi kasutatakse igal aastal. Kui ilmuvad õisikud ja marjad, on kaaliumkloriidi segude paigaldamine asjakohane . Varjupaik on vajalik enne talve algust. See on moodustatud umbes samamoodi nagu vaarikapõõsaste puhul. Selle protseduuriga kogu suve harjumine aitab parandada maapinnale painutamist.

Paljundamismeetodid

Püstised sordid juurduvad tippude või külgvõrsetega. Remontant -muraka põõsad on kõige sagedamini jagatud või aretatud juurepungadega . Seemnete ja pistikute kasutamine pole kuigi tark - mõlemad aretusvõimalused pole piisavalt produktiivsed. Juure imemise kasutamine on optimaalne, kui kultuur kasvab. Selliste järglaste sadestamine toimub siis, kui nad jõuavad 10 cm kõrgusele, kuid mitte hiljem kui juuni lõpus, nii et nad juurduvad põhjalikult ja ei võta põhitaimelt jõudu välja.

Ronimis- ja ronimissorte paljundatakse apikaalse meetodiga . Põõsaste ülemised osad on juuli teisel poolel mulda painutatud. Neid tuleb künnata 10-15 cm sügavusele või lihtsalt matta. Juurdumine toimub 20-28 päeva jooksul, samal perioodil arenevad noored võrsed.

Selleks, et nad saaksid talve üle elada, on nad kaetud kuuseokste või lehtmaterjaliga.

Haigused ja kahjurid

Rooste algab väikeste oranžide täppidega. Nad hiilivad kiiresti ja kasvavad, kuni moodustavad täielikult kuivanud pinna . Mõjutatud põõsaid töödeldakse Bordeaux vedeliku või vasksulfaadiga. Probleemsed oksad ja lehestik on maetud vähemalt 15 cm sügavusele, seda on parem teha muraka põõsastest ja muudest kasulikest taimedest eemal.

Septoria on eriti tõenäoline niiske külma ilmaga. See võib areneda hooaja alguses, kuid suve lõpuks on haigus eriti väljendunud. Kõik haiged lehed ja võrsed tuleb ära lõigata. Ennetus - ravi Bordeaux vedelikuga enne lehestiku lahustumist. Murakad võivad kannatada ka:

• antraknoos;
• hall mädanik;
• filostikostoos;
• lilla ja rõngakujuline määrimine;
• lokkis;
• kollane võrk;
• lehetäid;
• nematoodid;
• juure- ja varrevähk;
• karu;
• Mai mardikas;
• vaarikalehe saeleht;
• ämblik- ja vaarikakarvased lestad;
• vaarikapähklite valmistamine;
• värviline mardikas.

Tootlikkus ja saagikoristus

Samal alal võib murakaid koristada 3 või 4 korda rohkem kui vaarikaid. Istanduste kasvatamise potentsiaalne tootlikkus on hinnanguliselt 20 tonni hektari kohta . Metsatingimustes jääb see muidugi oluliselt madalamaks. Praktikast on teada, et mitmete sortide kasutegur on seatud vahemikku 16–28 tonni 1 ha kohta. Kuna taime iseloomustab saagi ebaühtlane valmimine, koristatakse see mitmes etapis, keskendudes marjade tegelikule valmisolekule.

Muraka seemikute müüjad rõhutavad sageli, et väidetavalt suudavad taimed ühe põõsa kohta toota üle 70–100 kg puuvilju . Samuti on märke selle kohta, et üks taimede saak annab 2-3 kg saaki. Sellised avaldused on ausalt öeldes kahtlased ja palju õigem on lähtuda teatud piirkonna tootlikkusest. Hea hooldusega väikesel aiapinnal saab koristada 160–180 kg vilju. Maksimaalne registreeritud näitaja on umbes 240 kg, kuid see saavutatakse ainult väga soodsatel juhtudel. Kogumine 1 põõsast ronimisvormidel on kuni 50-70 kg.

Lihtsalt marjade eemaldamisest ei piisa . Hea tulemuse saavutamiseks on vaja reavahe 5-10 cm võrra lõdvemaks muuta.

Oluline on mõista, et tõhusus sõltub konkreetsel juhul suuresti ka kasutatavast sordist ning ilmastiku- ja kliimateguritest.

Sordi valik, võttes arvesse piirkonda

Keskmise tsooni, sealhulgas Moskva piirkonna puhul on vaja arvestada väikeste lumerohkete talvede ja vähem stabiilse ilmaga, eriti hooajavälisel ajal. See tähendab vajadust kõige külmakindlamate sortide järele. Parimad kandidaadid on:

• " Agavam "(vastupidav põuale või liigsele niiskusele maapinnal);
• " Darrow " (magushapu produktiivne sort);
• " Okkavaba " (väga magus kultuur ilma okkadeta).

Uurali ja Siberi tingimused tingivad vajaduse kasutada varajase või keskmise küpsusajaga taimi.

Eriti varajased põllukultuurid ei sobi sellesse looduspiirkonda eriti hästi. Külma tagasituleku oht on mais ja juunis õitsevate põõsaste jaoks väga tõsine. Soovitatav on eelistada:

• "El Dorado";
• "Snyder";
• juba mainitud "Darrow";
• "Flint" (talub külma kuni -40 kraadi).

Kaug -Idas on kliima üldiselt leebem kui Ida -Siberis, kuid selle ebastabiilne olemus sunnib kindlasti valmistuma halvimateks stsenaariumiteks. Lisaks varem mainitud "Aghavamale" ja "Darrow'le" võib siinkohal pidada heaks valikuks "Blake".

See on suurepärane varajane sort suurte marjadega.

Sarnane taim on kasulik hekkide moodustamiseks. Teise võimalusena kaaluge:

• Must satiin;
• Okkavaba;
• "Rohke";
• "Ufa";
• Polaarne;
• Gazda.

Huvitavaid fakte

Murakad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Nad varustavad keha erinevate vitamiinide ja mineraalidega. Murakate kaubanduslikku kasvatamist väljaspool Põhja -Ameerikat ei leita peaaegu kunagi; Venemaal ja ELis kasvatatakse neid aedades ja koristatakse metsades. Kummalisel kombel kasvatatakse seda taime kõige rohkem Mehhikos.

Muud olulised ja huvitavad punktid:

• murakad osutuvad atraktiivseks meetaimeks ja mesi on eriti maitsev;
• see mesi oli isegi Vana -Egiptuse aegadel palsameerivate ravimite osa;
• vana inglise ebausk ütleb, et pärast 11. oktoobrit on murakate korjamine ja söömine vastuvõetamatu;
• koos tavalise kumaniku ja kasteheinaga on olemas ka üleminekuperioodi "roomavad" sordid;
• juba umbes 2000 aastat tagasi hinnati taime raviomadusi;
• 1964. aastal ilmus selle marja kujutisega postmark.