2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-09 13:17
Viinamarjade küpsemine, nagu ka kõigi teiste marjakultuuride viljad, sõltub inimese - viinamarjaistanduse omaniku - õigeaegsest sekkumisest. Samuti võib see ilmastiku liigsete ebamäärasuste, patogeenide ilmnemise, ebaõige ja õigeaegse hoolduse tõttu edasi lükata - või olla võimatu.
Standardne valmimisaeg
Alates hetkest, mil ilmuvad ürgsed harjad - pärast õisikute tolmeldamist - algab päevade loendamine, mille jooksul viinamarjad võtavad kaalus juurde (viljad kasvavad) ja seejärel valmivad. Küpsena suureneb fruktoosi ja glükoosi sisaldus ning väheneb rohelistele küpsetele viinamarjadele iseloomulik happesus . Kui viinamarjades pole ühe protsendi võrra hapet jäänud, loetakse need küpseks.
Igal sordil on oma küpsemisperiood - 95 kuni 135 päeva.
Viinamarjade müügihooaeg kestab juuli lõpust oktoobri alguseni . Täielikuks küpsemiseks - suhkru saamiseks - algavad viljad pärast kasvu aeglustumist. Näiteks Krasnodari territooriumil kasvatatakse varajasi sorte: " SuperExtra", "Nastya " ja nii edasi - lõunamaa soojuses valmib saak kiiresti.
Tähtaega edasi lükkavad tegurid
Küpsed viinamarjad eristuvad maitse järgi - need on "nagu rohi" ja ei sisalda peaaegu üldse suhkrut. Selle järele pole soovi - see on vaevalt magus, mis näitab päikesevalguse ja mullast saadud toitainete puudust . Viinamarjade hiline valmimine on enamasti tingitud ilmastiku muutustest: päikeseliste päevade arvu vähenemine konkreetsetel kuudel, vihma rohkus. Liigniiskusest mädanevad juured, mis saavad vähem hapnikku - eriti rammitud tüveringil, mida kevadel üles ei kaevatud. Kuu keskmine temperatuur alla +20 aeglustab viinamarjade kasvu ja valmimist . Hilise kevade ja aprilli, mai öökülmade tõttu ei ole saagil aega küpseda - või ei tule seda üldse.
Viinamarjades on vähemalt mitu haigust . Neid põhjustavad bakterid ja eosed, mis settivad võrsetele ja lehtedele, "söövad" neid elusalt. Viinapuu, millel on palju kahjustatud piirkondi (eosed "ära söönud" lehed, kahjustatud koor ja mädanenud puit lignified piirkondades, ämblikuvõrgud ja ämblikkookonid viinamarjakobarates jne) ei anna head saaki. Mitme kahjustuse korral ei hakka viljad üldse ilmuma.
Kui te ei võta meetmeid, kasutades rahvapäraseid abinõusid ja "keemiat", sureb viinapuu.
Liiga "raske" maa, mis ei sisalda liiva, settib kiiresti ja hapniku juurdepääs juurtele võib katkeda, põhjustades põõsaste nõrgenemist . Selle puuduse saate viinamarjade istutamisel parandada: segage maa liivaga. Liiv läbib hästi vett ja õhku - ja maa muutub kergemaks, läbilaskvamaks. Viinamarjad kasvavad hästi savisel liivsavimullal. Mõnel juhul kaevatakse selle istutamise kohas maapinnale sügav auk, liiv segatakse turba ja muude väetistega - ning selle koostisega kaetakse viinamarjade pistikud. Peal asetatakse väike kiht eemaldatud musta mulda, nii et maa ei külmutaks.
Kui muld pagasiruumi lähedal asuvates ringides kaevati õigeaegselt üles, söödeti köögiviljade ja puuviljade koorimisega, niideti ja umbrohutati umbrohtu, muid köögiviljade "prahti", multši, turvast, vajadusel kaaliumi- ja magneesiumipõhiseid väetisi, siis piisab õigeaegse kastmise tagamisest kuni juuli keskpaigani … Ärge unustage mulda kobestada - nagu taime maapealne osa, hingavad ka juured, omastades mullast lämmastikku ja hapnikku.
Kui kogenematu viinamarjaistanduse omanik unustas lahkumise ja ta kasvab kaootiliselt ning muld vaesub, muutub saak aja jooksul halvemaks.
Põhitehnikad ja toimingud
Esiteks tuleb mulda aeg -ajalt kobestada ja viinamarjaistandust kasta. Ärge täitke üle - liigne niiskus põhjustab viinamarjade pragunemist.
Olles lahendanud jootmise ja kobestamise probleemi, varustage viinapuud õigeaegselt juurte ja lehestikuga. Siin sobivad turvas, puu- ja köögiviljajäätmed ning igasugune kompost.
Arvutage optimaalne viinamarjakobarate arv põõsa (või viinapuu) kohta . Taim - igaüks eraldi - ei tohiks olla ülekoormatud. Liiga palju harju ja oksi, millel see kasvab, põhjustab halva kvaliteediga küpsemist. Mõned kobarad eemaldatakse - kuni pooled kõvastunud -, et ülejäänud saaksid küpseda.
Eemaldage viinapuu põhjast lehed, mis pole enam kasulikud . Tehke sama ka lisavõrsetega, kui viinapuu või põõsa kasv on peatunud - selle signaaliks on sirgendatud pealispind (painutatud kasvab jätkuvalt ja selle eemaldamine on ebasoovitav).
Liiga paljudel oksadel ei tohiks lasta üksteisega keerduda, moodustades läbimatu "džungli" - viinamarjakobarad, mis on päikese eest suletud, ei küpse, sest need on taimede rohelise katte poolt tekitatud poolpimeduses..
Muud meetodid ja ravimite kasutamine
Lisaks viinapuu või põõsa peamisele moodustamisele on olemas ka abistav. See seisneb kinnitamises - eemaldades nn. kasulapsed ehk teisejärgulised võrsed, mis arenevad eelmise aasta pungadest . Mida varem kasulapsed eemaldatakse (eelistatavalt eostamise etapis), seda rohkem toitaineid saab põhistruktuur: põhioksad ja põõsas (või viinapuu) ise koos hangunud kimpudega kasvavad kiiremini ja viinamarjad valmivad varem.
Patsiendid ja kimbud, mis on küpsemise lõpetanud, eemaldatakse . Pöörake harjad ebaküpse poolega päikese poole: 60 kraadi, järk -järgult.
Kesk -Venemaa, Uurali rajooni, kus suvi on lühem, elanikud saavad viinamarjaistandust täiendavalt soojustada . See saavutatakse, kattes maa mustade plaatide ja kividega, mis kuumenevad päikese käes. Pärast päikeseloojangut eraldab see kivi kogunenud soojust mitmeks tunniks, soojendades selle all olevat mulda. Sel juhul proovige kasutada varajase valmimisega sorte - need valmivad kiiremini.
Valmististena kasutatakse väetisi, mis põhinevad kaaliumil, magneesiumil ja fosforil . Fosforit sisaldavaid kompositsioone nimetatakse lehtede toitmiseks. Kuid kasutatakse ka teisi stimulante, näiteks ammooniummolübdaati.
Fosfori- ja ammooniumsoolad - neid väetisi toodetakse soolakomponentide kujul - lahjendatuna koguses 10 g ühe ämbri vee kohta . Kaks nädalat enne viinamarjade õitsemist pihustatakse lehtedega kaste lehtedele ja algelistele harjapungadele, mis pole veel õitsenud. Parimaid tulemusi on võimalik saavutada toote levitamisel päikeseloojangul või vahetult pärast seda.
Uute okste, seotud viinamarjakobarate kasvu stimuleerimiseks võite teha ribasid - lõigata väikese kooreriba õigesse kohta . Idee on selles, et vesi, milles on lahustunud mineraalaineid, liigub üles (juurtest) läbi puidu anumate, orgaaniline aine allapoole (ülaosast) mööda primaarse koore ja puidu vahel asuva kihi sõela torusid. Et katkestada orgaaniliste ainete tee - ja suunata need oksa kasvule, rõngastatakse viimast.
Rõngastatud oksas moodustunud orgaanilist ainet kasutatakse helina märgi kohal asuvate harjade küpsemiseks
Puudus - triibutamist ei saa kasutada mitmeaastastel okstel, sest orgaanilise aine puuduse tõttu kurnab põõsa alumine osa ära, juured nõrgenevad, mille tagajärjel võib taim hukkuda.
Näpunäiteid
Viinamarjad valmivad, lõpuks valmivad siis, kui aednik on võtnud arvesse kõiki segavaid tegureid, mis selle arengut takistavad. Lisaks ülaltoodud sammude tegemisele aitavad teda järgmised näpunäited.
Ärge valige sorte, mis ei sobi teie piirkonnale ja piirkonnale kliima ja ilmastikutingimuste poolest . Kui olete algaja aednik, proovige sorte "Krasa Severa" või "Cosmonaut" või mõnda muud külmakindlat sorti.
Ära lase viinamarjaistanduste hooldusel oma rada võtta. Viinamarjad vajavad pilku vähemalt kord päevas. Jalutage igal hommikul oma istanduste ümber. Kui märkate midagi kummalist, tehke asjakohased toimingud.
Ärge kasutage väetisi, mis sobivad täiesti erinevatele aia- ja aiakultuuridele . Näiteks on kirssidel kahjurite vastu oma abinõud, võrreldes viinamarjadega, sest kahjurid erinevad viinapuu või põõsa omadest. Olles ostnud vajalikud väetised ja kaitsekemikaalid, järgige nende kasutamise juhiseid. Annuse ületamine tekitab üleküllastumisefekti ja hävitab taime, ebapiisav annus ei toimi. Lisaks kasutage rahvapäraseid abinõusid - hooldus peaks olema kõikehõlmav.
Soovitan:
Fuksiahaigused (20 Fotot): Ravimeetodid. Miks Pungad Langevad, Neil Pole Aega Avaneda, Ja Fuksia Ajab Lehed Maha? Kuidas Vabaneda Valgeid Kärbseid Ja Muid Kahjureid?
Fuksiahaigused võivad aednikule palju vaeva tuua. Millised on selle ravimise peamised viisid, mida tasub teada? Miks pungad langevad enne nende avanemist? Mis siis, kui fuksia heidab lehti? Kuidas närbunud taime elustada?
Mis Siis, Kui Amarüll Ei õitse? Kuidas Seda Kodus õitsema Panna? Mis Siis, Kui See Vabastab Ainult Lehti?
Amaryllis on kuulus oma graatsiliste, õrnade pungade poolest. Mis siis, kui amarüll ei õitse? Kuidas seda kodus õitsema panna? Milliseid hooldusreegleid saab rikkuda? Kuidas aidata taimel õitseda kauem? Mis siis, kui see vabastab ainult lehti?
Väikesed Viinamarjad: Herned Ja Nende Põhjused. Mis Siis, Kui Viinamarjad On Herned?
Mis siis, kui viinamarjad on herned? Mida peate teadma herneste viinamarjade saagi ja selle põhjuste kohta? Mida teha, et vältida liiga väikeste viinamarjade kasvatamist?
Viljad Viinamarjad: Mis Aastal See Vilja Kannab? Mis Siis, Kui 3-aastane Viinamari Ei Kanna Vilja? Millistel Okstel On Viljad Ja Kuidas Panna Viinamarju Vilja Kandma?
Viinamarjad viljavad tavaliselt suve lõpus. Mis aastal kannab see vilja pärast istutamist? Mis siis, kui 3-aastane viinamari ei kanna vilja?
Kompostihunnik: Kuidas Kiirendada Küpsemist? Kuidas Seda Ise Teha? Skeem Ja Tootmisvõimalused, Kuhjaseade. Kas Ma Saan õunu Panna?
Kompostihunnik on suurepärane maatüki saagikuse suurendamiseks. Kuidas sel viisil oma taimede küpsemist kiirendada? Kuidas teha oma kätega kompostihunnik? Skeem ja tootmisvõimalused, kuhjaseade. Kas ma saan õunu panna?
