2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 05:35
Ohutu multifunktsionaalne köök on see, mille poole kaasaegsed tootjad püüdlevad. Kui soovite osta suure jõudlusega, kuid samal ajal hõlpsasti kasutatavat pliiti, vaadake induktsioonpliiti.
Induktsioonmudelid eristuvad teistest elektripliitidest tänu oma kaasaegsele disainile, paljudele sisseehitatud võimalustele ja kõrgele ohutusele. Sellisel pliidil on võimatu ennast põletada, see kulutab toiduvalmistamisel palju vähem elektrit, ei kuumuta köögis õhku.
Tavaline nelja põletiga induktsioonpliit võtab köögis vähe ruumi, ei vaja õhupuhasti paigaldamist ja täiendavat ventilatsiooni ning suudab rahuldada erinevaid kulinaarseid vajadusi.
Induktsioonpliidi tööpõhimõte ja omadused
Induktsioonpliidi tööpõhimõte on klassikalisest elektri- või gaasipliidist väga erinev. Peamine erinevus on pinnakütte pindala. Pliit soojendab ainult ruumi, millel nõud seisavad, jahtub sekunditega ja on varustatud spetsiaalse indikaatoriga, mis annab märku kuumutusplaadi temperatuurist.
Kütteelement koosneb mähistest, mille kaudu soojusenergia voolab. Induktsiooni põhimõte avaldub järgmiselt: pliit ei kuumuta pinda enne, kui sellel on spetsiaalne köögitarbed.
Induktsioonpliit ei kuumene isegi siis, kui see on sisse lülitatud ja sellel pole potti, sest see soojendab poti põhja, mitte pliidiplaati.
Keskmise pere jaoks piisab 4 põletiga pliidiplaadist. Sellel saate valmistada esimest ja teist käiku, samuti keeta veekeetjat või keeta kohvi türklases. Paljudel mudelitel on keeduplaadid erineva suurusega. On mudeleid, mille puhul pliidiplaat ei ole pinnale märgitud: potid saab paigutada ükskõik kuhu. Sel juhul uuri eelnevalt, kui palju nõusid ja millises suuruses saate korraga kasutada.
Olge valmis ferromagnetilisest terasest köögitarbeid ostma. Sellel on tasane ja ühtlane põhi ilma mustriteta. Üks neljast põletist peaks olema väike, et te ei peaks ostma spetsiaalseid adaptereid väikese läbimõõduga kööginõude jaoks.
Valikukriteeriumid
Enne ahjuga 4-põletiga pliidiplaadi ostmist mõõtke esmalt seadme jaoks ette nähtud ruumi mõõtmed. Kaasaegsed induktsioonpliitide mudelid on suurusega väga erinevad. Pöörake tähelepanu ahjuukse avamiseks vajalikule kaugusele.
Oluline kriteerium on seadmete disain ja värv. See peaks harmooniliselt sobima köögi värviskeemiga. Induktsioonpliidi valge pind on palju vähem määrdunud kui teiste pliitide sarnane pind. Toit ei põle pliidiplaadil, kuna see jääb kasutamata piirkondades külmaks.
Pöörake tähelepanu režiimidele. Odavates mudelites varieerub nende arv 7 kuni 15. Kallid plaadid on varustatud 16-20 režiimiga. Mõelge, kui palju teil seda või teist võimalust vaja on, et mitte ülearuste maksta mittevajalike eest. Näiteks kui teie köögis on juba spetsiaalne taimer, ei ole vaja lisafunktsiooni jaoks raha anda.
Väikeste lastega peredele on pliidi lukustusrežiim kasulik, samas kui teistele peredele ei pruugi see üldse kasulik olla.
Oluline valikukriteerium on pliidi võimsus. Mõned mudelid ei võimalda piiratud võimsusreservi (alla 4 kW) tõttu korraga kasutada 4 põletit.
Kui kasutate südamestimulaatorit, on parem induktsioonplaat vahele jätta. Südamestimulaatoriga pereliikmed ei tohiks sisse lülitatud induktsioonitehnikale liiga lähedale tulla. Optimaalne kaugus on pool meetrit.
Induktsioonpliidi režiimid ja funktsioonid
Induktsioonpliidiplaadid on oma funktsionaalsuse poolest atraktiivsed. Eelseadistatud programmid võivad määrata piima (80 ° C) või rösti (240 ° C) keetmiseks vajaliku temperatuuri koos täiendava reguleerimise võimalusega 60–280 ° C).
PowerBoosti režiim on kasulik kiire elutempoga inimestele. Selles režiimis antakse voolu ühele keeduplaadile, mille tulemusel saate vee soojendada või kohvi palju kiiremini valmistada . Siiski tuleb arvestada, et PowerBoosti sisselülitamisel katkestab ahi allesjäänud töötavate põletite võimsuse.
Kaitseline väljalülitusfunktsioon on oluline. See aktiveeritakse, kui pliidiplaadile valatakse vett . Induktsioonpliit lülitub automaatselt välja, kui seda pikka aega ei kasutata - te ei pea enam muretsema, kui lülitasite seadme lahkudes välja. Samuti on funktsioon valmistoitude temperatuuri hoidmiseks.
Suure hulga režiimide olemasolu hõlbustab puutepaneel, millel saate ühe sõrmega valida vajaliku temperatuuri või võimsuse. Paljudel mudelitel on spetsiaalsed näidikud, mis näitavad võrgu praegust pinget ja energiatarbimist.
Ahjuga pliidi valimine
Induktsioonpliidiplaadid on erineva konfiguratsiooniga: võite piirduda pliidiplaadiga või valida täisväärtusliku ahjuga mudeli. Esimene võimalus on hea, sest võite osta ahju teiselt tootjalt või mitte osta seda, kuna see pole vajalik. Kuid kui otsustate osta täiskomplekti, pöörake tähelepanu ahju mahule ja selle režiimidele.
Induktsioonahjud võivad töötada grill-, konvektsioon-, varda-, eelsoojendus- ja muudes režiimides. Konvektsioon on eriti oluline kondiitrite jaoks, kuna see võimaldab toodet küpsetada ühtlaselt igast küljest. Ahju saab ehitada ühe või mitu kütteelementi, mis määrab selle võimsuse. Kaasaegsetes induktsioonpliitides saab ahju automaatselt puhastada, kui režiim seda võimaldab.
Ostes pöörake tähelepanu sellele, kui tihedalt ahjuuks sobib, kui hästi selle sisepind on valgustatud ja milline on vaatenurk väljastpoolt.
Ahjuga pliidi eest hoolitsemise reeglid
Induktsioonpliidil on järgmised nõrgad kohad:
- võimalus eelnevalt saastunud pinda kuumutada;
- kriimustuste välimus;
- talumatus osutada tugevaid lööke, mille tõttu võib tekkida kiip.
Seetõttu peate sellise pliidiga töötades olema ettevaatlik ja ärge unustage seda õigeaegselt toidujääkidest puhastada . Agressiivsed vahendid ja kõvad käsnad või metallharjad ei sobi pliidiplaadi puhastamiseks. Parem on kasutada salvrätikuid, flanelllappe ja väikest kogust spetsiaalset toodet, mis ei kriimusta pinda . Jälgige indikaatoreid, mis näitavad ahju pinna temperatuuri.
Parim on eemaldada mustus kohe pärast kasutamist. Sageli on pliidiga kaasas kaabits, millega saab eemaldada külmunud rasva ja toidutükke. Kaabitsal on tavaliselt mitu vahetatavat tera.
Pärast pinna puhastamist poleerige see tavalise ebemevaba rätikuga.
Ahi puhastamisel erirežiimiga kasutatakse tavaliselt alumist küttekeha kuni 50 ° C kuumutamiseks. Keskmine puhastusaeg on 30 minutit. Põlenud ja kangekaelse mustuse korral on parem kasutada klassikalist puhastust tavapäraste ahjupuhastusvahenditega. Kui olete lõpetanud, puhastage ahi kindlasti põhjalikult veega, et eemaldada puhastusvahendi jäägid.
Induktsioonpliidid on turul olnud üle kümne aasta. Need on ajaproovitud ja täiuslikumad kui esimesed mudelid. Kaaluge kõiki plusse ja miinuseid ning hankige endale sobiv pliit, mis nõuetekohase hooldusega teenib teie perekonda aastaid.
Soovitan:
Pliidiplaadi Ja Ahju Kapp: Sisseehitatud Ahju Kapi Mõõtmed, Pliidiplaadi Mooduli Valimine
Kuidas valida pliidiplaati? Milline mööbel sobib ahju? Tootjad pakuvad palju võimalusi. Peate lihtsalt arvutama sisseehitatud ahju kapi mõõtmed ja valima pliidi algse konfiguratsiooni
Pusle "Fiolent": Elektrilise Mosaiigi Omadused Ja Struktuur. Elektrilise Mudeli Omadused. Milleks On Varu, Nupp, Suusk Ja Joonlaud?
Fiolent tikksaagide omadused ja omadused. Millised on mosaiigi omadused, milline on selle struktuur? Millist nõu annavad kogenud käsitöölised elektrimudelite kasutamise kohta?
Pliidiplaadi Klaas: Keraamilise Ja Muu Pliidiplaadi Klaasi Vahetus Ja Remont. Mis Siis, Kui See Lõhkeb?
Pliidiplaadi klaas mängib olulist rolli köögi kaunistamisel. Artiklis käsitletakse pliidiplaadi keraamiliste ja muude klaaside asendamist ja parandamist
Pliidiplaadi Paigaldamine: Kuidas Seda Oma Kätega Tööpinnale Paigaldada? Pliidiplaadi Paigaldamine Ja Paigaldamine. Millist Hermeetikut Peaksin Kasutama?
Pliidiplaadi paigaldamine tööpinnale on protseduur, mida on täiesti võimalik oma kätega teostada. Kuidas märgistusi õigesti rakendada? Kas on vaja kasutada hermeetikut? Kuidas pliidiplaati paigaldada ja õigesti parandada? Kas pliidiplaati on lubatud iseseisvalt ühendada?
Kuidas Valida Hea Ahjuga Gaasipliit? Kaasaegsed Ahjuga Köögipliidid, Suurte Kombineeritud Ja Muude Mudelite Valiku Peensused
Köögi jaoks ahjuga pliidi ostmine on keeruline ülesanne ja nõuab seetõttu erilist tähelepanu. Kuidas valida hea ahjuga gaasipliit, mida peaksite kaaluma? Millistele valikukriteeriumidele peaksite tähelepanu pöörama, millised on tänapäevaste ahjuga ahjude omadused?
