Viinamarjade Pügamine (42 Fotot): Kuidas õigesti Lõigata? Üksikasjalik Pügamisskeem Aastate Kaupa Algajatele - Samm -sammult Ja Piltidena

2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-18 12:10

Viinapuu õige lõikamine on hea saagi ja viinamarjapõõsa normaalse kasvu võti. Paljud kogenematud kasvatajad ei tea, mis on pügamine ja kuidas seda õigesti läbi viia.

Mis on kärpimine?

Lõikamine tähendab toiminguid, mida tehakse üheaastaste võrsete lühendamiseks või eemaldamiseks, samuti vajadusel kahe- ja kolmeaastaste võrsete kujundamiseks ning viinamarjapõõsa soovitud kuju moodustamiseks.

Viinamarjade erinevatel vanuseperioodidel on pügamisel oma omadused

• Noori põõsaid peetakse 3–5 -aastasteks . Nende viinamarjade pügamine algab esimesest istutusaastast. Selle peamine eesmärk on moodustada põõsa põhihülss.
• Täiskasvanud viljapuid kärbitakse igal aastal põõsa kujundamiseks ja saagikuse suurendamiseks.
• Vana viljaperioodi pikendamiseks kärbitakse taimi. Sel juhul tehakse lühem pügamine kui eelmistel perioodidel.
• Sügisel võib viinapuude lõikamist alustada pärast saagikoristust, 10–14 päeva pärast . Selle aja jooksul on taimel aega pärast vilja saamist oma jõud taastada.

Tasub pöörata tähelepanu sügisese pügamise soovitustele

Viinapuu tuleks lõigata elavaks puiduks - selle saate hõlpsasti ära tunda helerohelise värvi järgi, kindlasti tuleb veenduda, et 1,5–2 cm võrsest jääb punga kohale. Pügamisaeg sõltub viinamarjade kasvatamise piirkonnast ja ilmastikutingimustest.

Esiteks viiakse läbi viinapuu esialgne pügamine. Sel perioodil eemaldatakse rohelised võrsed, mis on täielikult küpsed. Neid saab ära tunda rohelise tooni järgi. Tumepruuni või pruuni varjundiga võrseid ei saa puudutada, see võib põõsa kasvu ja selle saaki veelgi negatiivselt mõjutada.

Kõige sagedamini viiakse see protseduur läbi oktoobri esimesel kümnendil.

Veidi hiljem, umbes oktoobri kolmandal kümnendil, viiakse läbi viinapuu põhilõikus. Pärast kultuuri hoolikat uurimist eemaldatakse õhukesed, kuivad ja ka küpsed võrsed.

Kasvatajad eristavad kolme peamist pügamistüüpi:

• sanitaar- või taastav - see viiakse läbi kevadel, sel ajal eemaldatakse haiged, kahjustatud ja talve jooksul külmunud oksad;
• vananemisvastane pügamine seda tehakse peamiselt sügisel, kui ilmnevad esimesed märgid viinapuu vanusest, sel juhul lõigatakse ära üksikud võrsed või eemaldatakse põõsas täielikult, jättes pinnale 15-20 cm põhikarkassi maast;
• kujundav pügamine hakata teostama juba kaheaastase põõsaga.

Õige pügamise tehnika:

• viinapuule jääb 7 kuni 12 silma;
• üheaastased võrsed lõigatakse ära põhjas, jättes väikese kännu umbes 1 cm;
• lõikenurk peaks vastama 90 kraadile, sel juhul paraneb haav kiiremini;
• kõik haiged, nõrgad ja deformeerunud võrsed tuleb eemaldada;
• soovitatav on jätta ainult viinapuu keskmise läbimõõduga 6-7 cm.

Viinapuude pügamine on üsna tõsine protseduur .mis võivad viinamarju stressida. Sellise olukorra vältimiseks pärast pügamist peate taime hooldamisel järgima mõningaid agrotehnilisi reegleid:

• on hädavajalik eemaldada noor kasv , kuna see kasvab kiiresti ja viinapuu võib väga tugevalt kattuda, põhjustab see põõsa paksenemist, seejärel haigusi, päikesevalguse puudumist ja saagikuse langust;
• põõsaste lähedal on tingimata vaja pinnast lahti lasta - see tagab hapniku juurdepääsu juurestikule;
• samuti vajalik ärge unustage taimede töötlemist haigustest ja kahjuritest;
• õigeaegne ja õige toita ja joota taime;
• riskantse põllumajanduse tsoonis, kus päike on väga lühikest aega , on vaja eemaldada suured lehed, mis blokeerivad marjad päikese eest ja aeglustavad viljade valmimist.

Vormimismeetodid

Pikka aega viinamarju kasvatades on aednikud välja töötanud erinevaid skeeme ja meetodeid põõsa moodustamiseks. See sõltub peamiselt sordi omadustest ning selle piirkonna ilmastiku- ja kliimatingimustest, kus viinamarju kasvatatakse.

Ventilaator

See põõsa moodustamise meetod erineb selle poolest, et taimel on mitu kätt, see tähendab, et tüvest ulatub mitu mitmeaastast võrset

Varrukate pikkus võib varieeruda, seega on erinevaid pika õlaga ventilaatoreid (need võivad olla 60–100 cm) ja lühikese õlaga ventilaatoreid (nende kõrgus on 30–40 cm).

Lühikeste varrukatega ventilaatorid on palju vähem levinud, kuna neid kasutatakse peamiselt madalal asuvates piirkondades. Pika õlaga ventilaatorid on palju populaarsemad, neid kasutatakse väga sageli vaatetornide, kaared ja pergolate kujundamisel.

Puksil olevad varrukad võivad minna kas ühes või mõlemas suunas.

Viinamarjasortide katmiseks kasutatakse kõige sagedamini ühepoolset taimede moodustamise skeemi, mis hõlbustab oluliselt katmisprotsessi. Varrukate arv ei tohiks ületada kolme kuni nelja tükki.

Varrukate moodustamiseks on erinevaid skeeme

Ühepoolse pikkade varrukatega skeemi töötas välja Sh. N. Guseinov . Enamasti on see moodustatud kolmes astmes. Stantsventilaator on samuti väga populaarne pügamisviis; seda skeemi kasutatakse soodsate ilmastikutingimustega piirkondades. Selle meetodiga moodustatud põõsad on talveks katmiseks problemaatilised.

Samm-sammult juhised viinamarjakultuuri moodustamiseks ventilaatori meetodil:

• kevadel esimesel kasvuperioodil noori viinamarju ei lõigata, võrsetest valitakse tugevaim sügisel ja ülemine osa lõigatakse ära, jättes sellele 2–4 punga;
• teise vegetatsiooni ajal kaks noort moodustunud võrset lõigatakse ära: ühele neist jäetakse 2-3 punga, teine on pikk, nii et sellele tekivad kobarad;
• kolmandal kasvuaastal varrukad hakkavad moodustuma, nende arv sõltub tugevate võrsete arvust, ülejäänud võrsed tuleb siduda madalaima risttala külge.

Võrsed kärbitakse ka järgmisel kevadel.

Sisemised võrsed tuleks teha lühemaks kui välised.

Vilja saamiseks luuakse lingid, selleks tuleb alumine põhi lõigata kaheks silmaks ja ülemine viinapuu 5-6 silmaks.

Cordon

Viinamarjade moodustamise kordonmeetod viiakse läbi peamiselt kõrgete puudega ja seda kasutatakse piirkondades, kus viinamarjad ei vaja peavarju . Selle skeemi peamine omadus on see, et kordonite moodustumine toimub mitme aasta jooksul.

Kordonid on võrsed, mis näevad välja nagu piklikud nöörid ja ripuvad oma kaalu all alla.

Sellise koosseisu valikud võivad olla erinevad:

• kõrgel pagasiruumil;
• vastupidine kordon;
• vertikaalne kordon;
• kauss;
• kiirte vorm ja teised.

Vaatetorn

Vaatetornimeetod hõlmab põõsa kasvu ümber vaatetornide kogu perimeetri . Sellisel juhul jaotatakse puuvilja lingid toe vahel võrdselt. Sellistel põõsastel on palju puitu, nii et nende eest hoolitsemine on palju mugavam ja lihtsam. Lehtlameetodil moodustatud viinapuu on kergem maha panna ja katta.

Kõige populaarsem vormimine on tavaline nelja käega ventilaator.

Seda põõsa moodustamise meetodit peetakse algajate viinamarjakasvatajate jaoks üheks lihtsamaks ja kiiremaks . Nõuetekohase agrotehnilise hoolduse korral annab saak pärast kolme kasvuperioodi suurt saaki. Sellistel põõsastel on 4 kuni 6 varrukat, nende pikkus on vahemikus 40 kuni 65 cm või rohkem. Viinamarjapõõsa kuju meenutab lehvikut. Selle meetodi puhul jäetakse asendamiseks üks või kaks haru.

Selleks, et neljakäeline viinamarjapõõsas saaks korralikult vormitud, seda tuleb esimestel aastatel korralikult kärpida . Analüüsime samm -sammult selle perioodi pügamise põhireegleid.

Esimene taimestik

Selle perioodi peamine ülesanne on kasvatada noorel viinamarjapõõsas kaks hästi arenenud võrset.

Esimese aasta kevadel istiku istutamisel maapinnale tuleb viimane piiluauk jätta, kõik muu eemaldada.

Agrotehniline hooldus sel perioodil peab vastama järgmistele nõuetele

Kastmine … Pärast istutamist tuleb seemikut veel 2 korda joota, paus kastmise vahel ei tohi ületada 10-14 päeva. Üks põõsas vajab 3-4 ämbrit külma vett. Sel perioodil on viinamarjade kastmine hädavajalik, isegi kui sajab vihma. Edasine kastmine toimub vastavalt vajadusele. Viimane kastmine on soovitav teha esimese kasvuperioodi jooksul augusti esimesel kümnendil. Niisutamine, mida tehakse hiljem, mõjutab negatiivselt viinapuu küpsemist.

Mittevajalike võrsete eemaldamine . Nagu varem mainitud, on esimesel kasvuperioodil ülesanne kasvatada kaks head võrset. Mõnikord juhtub, et 2-3 silma võib anda palju võrseid, kui neid õigeaegselt ei eemaldata, näevad viinamarjad välja nagu luud. Kasvanud võrsetest peate lahkuma 2 kõige edukamast, ülejäänud võrsed eemaldatakse, kui need jõuavad 3-5 cm pikkuseks.

Septembris on vaja läbi viia vermimine, samuti jälgida kasulaste välimust ja kui nende arv on ületatud, on vaja need eemaldada … Samal kuul kinnitatakse toele arenevad mahajäetud viinapuud.

Viinapuu pügamine toimub oktoobri lõpus ja mõnes piirkonnas novembris, jättes võrsele 3 punga … Seejärel valmistatakse taim talveks varjualuseks - plastpudelitest valmistatakse kork ja kaetakse sellega noored viinamarjad. Pärast seda jootakse viinamarjad ja kaetakse turba, saepuru või männiokkaga. Mõned inimesed kasutavad maad nendel eesmärkidel. Üle põõsa pea on soovitatav teha küngas umbes 25 cm kõrgusele.

Teine taimestik

Ülesanne on kasvatada neli hästi arenenud võrset, neist saavad peamised relvad

Toe külge kinnitatud alumise traadi kõrgusel peaks moodustunud viinapuu paksus olema umbes 8 mm. Viinapuu küpsed oksad on kergesti äratuntavad nende iseloomuliku kõverdumise ja painutatud värvi järgi.

Küpseta viinapuu on puudutamisel külm ja puudub elastsus.

Põhitööd, mis tehti teisel kasvuperioodil

• Aprilli teisel kümnendil peaks viinamarjapõõsas avanema … Eelmise aasta auk põõsa kohal vajab taastamist. See on vajalik selleks, et juurestik tugevneks ja areneks edasi madalamatel horisontidel. Kui vajate lühikest lõikamist, on see palju lihtsam. Tulevikus hõlbustab see taime talveks varjamist.
• Selleks, et peamised võrsed areneksid hästi, tuleb kasulapsed nende küljest eemaldada kogu teise kasvuperioodi jooksul . See aitab kaitsta varrukaid haavade lõikamise eest.
• Augusti kolmandal kümnendil võrsete kasv tavaliselt aeglustub, see on võrsete tagaajamiseks kõige sobivam aeg … Võrse ülaosa lõigatakse esimese hästi arenenud leheni. Selle protseduuri jaoks õige aja määramine on lihtne - kui kasv aeglustub, läheb võrse ülemine osa sirgeks.
• Lehtede kastmine on sellel kasvuperioodil hea .… Neid peetakse kord nädalas. Pügamine on soovitatav kaks nädalat pärast esimest külma või oktoobri lõpus. Selleks tuleb varrukad kallutada alumise traadi külge (kaldenurk 45) ja lõigata viinapuu 15 cm kõrgusele. Teise varrukaga viiakse läbi samad toimingud, kuid trimmimine toimub 21 cm kõrgusel.
• Varjupaik järgib sama mustrit .nagu esimesel kasvuaastal.

Kolmas taimestik

Kolmanda kasvuperioodi peamine eesmärk on kasvatada mõlemal käel kaks viinapuud

• Pärast talvist avamist tuleb viinapuu trellide alumise traadi külge siduda … Võrsed tuleks asetada ventilaatori kujul, kaldenurk on ligikaudu 40-45 kraadi.
• Noorte võrsete kasvu alguse ajal on soovitatav jätta igale varrukale mitte rohkem kui kolm võrset, alumised võrsed eemaldatakse . Kogu perioodi vältel tuleb katkestada ka kõik uued võrsed. Moodustatud varrukad peaksid jääma võre alumise traadini „paljaks”. Seega peaks esimesel kasvuperioodil kasvama 8–12 võrset.
• Sellel kasvuperioodil algab esimene viljakasvatus . Selleks, et taime mitte üle koormata, on soovitatav jätta üks kamp võrsetele.
• Just sel perioodil algab viljaühenduse moodustumise protsess .… Oktoobri kolmandal kümnendil lõigatakse varrukal olev alumine küps viinapuu lühikese aja jooksul, jättes alles ainult kolm või neli punga. Sellest saab tulevane asendussõlm, mis asub väljastpoolt. Teine viinapuu tuleks lõigata mitte rohkem kui 6 pungaks. Sellest saab hiljem puuviljanool.

Neljas taimestik

Kui aednikul ei olnud kolme eelneva etapi jooksul probleeme, siis on praeguse kasvuperioodi alguseks taim soovitud kujuga.

Pärast talvist avamist on soovitav viinamarjad kinni siduda.

Varrukad seotakse alumise traadi külge 40-45 nurga all. Vilja ajal, nagu ka eelmisel perioodil, ei tohiks põõsast üle koormata. Sügisel tehke klassikaline pügamine, järgides teise kasvuperioodi soovitusi.

Võtame arvesse kliimat ja aastaaega

Väga sageli mõtlevad kasvatajad, millal on parim aeg pügamiseks - kevadel või sügisel. Selle protseduuri optimaalne aeg on sügis. Seda võib seletada mitmel põhjusel, mis on sügisese pügamise plussid:

• paljud viinamarjasordid vajavad talveks varjupaika , ja kärbitud viinapuu muudab selle protsessi lihtsamaks;
• pärast sügislõikust paranevad viinamarjade "haavad" palju kiiremini , tulevikus mõjutab see põõsa head vilja.

Kevadel tehakse ka pügamist, kuid see on juba seotud teatud riskidega. Kevadine pügamine on ohtlik, sest mahlavool on alanud ja koos mahlaga väljuvad "haavast" mikroelemendid ja taimedele vajalikud toitained.

Kevadist pügamist soovitatakse ainult neil põõsastel, mis ei ole vanemad kui 3 aastat.

Väga sageli on see põõsale ohtlik, kuna viinapuu võib kuivada ja tulevikus võivad viinamarjad täielikult surra .… Kui lõikate üle 3 -aastase taime, võib tekkida neerude hapestumine. Sellest võime järeldada, et parim aeg viinamarjade lõikamiseks on sügis, kuna mahlavoolu peatamisega saab vältida paljusid negatiivseid tagajärgi.

Igatahes, nii et põõsad ei kannataks, tuleb need korralikult lõigata . Noorte põõsaste lõikamiseks kasutatakse tavalist pügajat. Liiga tähelepanuta jäetud viinamarjade puhul kasutatakse kõige sagedamini kas rauasaega või oksalõikurit, mis on mõeldud spetsiaalselt puude okste eemaldamiseks. Et taime pügamise ajal mitte mingisse haigusesse nakatada, tuleb tööriistad hästi desinfitseerida ja teritada.

Sügisene pügamine viiakse läbi selleks, et säilitada ja anda põõsale soovitud kuju, eemaldada vanad viljakad viinapuud, hinnata ja parandada taime üldist seisundit.

Suvel lõigatakse haiged võrsed kõige sagedamini ära.

Tähelepanu - sordile

Põõsa moodustumise ajal tuleb tähelepanu pöörata taimesordile. Mitte iga sort ei tööta erinevate vormimismeetoditega hästi.

Samuti on vaja teada ja arvestada võrsete arvu normaliseerumisega.

Paljud noored kasvatajad jätavad rikkaliku saagi saamiseks põõsale palju kasvu, see muutub nende peamiseks veaks.

Nuttev viinapuu

Viinamarjade nutmine on mahlavool jaotustükkidest ja haavadest. Mahla lekkimine kevadel on täiesti normaalne. See näitab, et põõsas on elus. Mahla kogus sõltub sageli põõsa suurusest ja juurestiku arengust. Mahla voolamisprotsess kestab keskmiselt umbes 25-30 päeva.