2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 13:49
Me ei mõtle sageli sellele, milliseid puuvilju me sööme. Kuid kujutage näiteks ette, et mõnel teie sõbral kasvab aias õunu, mille maitsesse ja aroomi te lihtsalt armusite ja soovisite, et teie krundil oleks sama sorti puu. Ainult halb õnn - omanik ise ei tea taime sorti. Või teine olukord: teil on kahtlusi müüja kohusetundlikkuses, kellelt kunagi seemikud ostsite - viljad ei vasta teie ootustele.
Tekib küsimus, kas õunasorti on võimalik määrata välimuse, viljade maitse järgi . Proovime välja mõelda.
Kuidas määrata vormi järgi?
Puu on see taime osa, millel on sordi kõige iseloomulikumad omadused . Kuid kahjuks ei tähenda see, et õunasordi saaks 100% kindlalt õuna järgi ära tunda.
Tõepoolest, isegi kahe sama sordi õunapuu viljad on identsed ainult siis, kui tingimused, milles puu arenes, langevad täielikult kokku ja viljad valmivad.
Ja ka puuvilju mõjutavad paljud tegurid, mis võivad nende omadusi muuta: vanus, puu seisukord, põllukultuuride koormus, ilm, isegi sellest, millisest võra osast konkreetne õun nopiti.
See aga ei tähenda, et kõik katsed teha kindlaks taimesort viljade järgi tuleks kohe ära visata.
Märkide rühmaga opereerides saate valida kõige tõenäolisemad kandidaadid ja see lihtsustab otsingut oluliselt. Esimene neist omadustest on kuju.
Kuju on mitu sorti õunu:
- ümardatud - Quinti, Kutuzovets, Gala Mast;
- lame -ümmargune - Medunitsa talv, aprill, Renoir, Antonovka;
- korter - Anis scarlet ja teised;
- silindriline - Delelo, Renet Simirenko;
- lai silindriline - pärsia, berdskoe, lemmik;
- munajas - valge täidis, Hornist;
- ümardatud -kooniline - kirss; Honey Crisp, Ligol, Cortland;
- piklik -kooniline - Golden Resistant jt;
- kooniline - Venyaminovskoe, Gala, Punane pealik;
- lai kooniline - Renet Tatarsky ja nii edasi;
- kellakujuline - Starkrimson.
Lisaks tasub vaadata puuvilja värvi.
Need võivad olla:
- punane - Red Delicious, Spartan, Red Chief;
- roheline - Granny Smith, Renet Simirenko, Antonovka;
- kollane - Golden Delicious, Ainur.
Värv võib olla tahke, triibuline. Õuntel võib olla põsepuna. Naha tekstuur on erinev - see võib olla matt või läikiv, sile või tajutavalt kare.
Loomulikult erinevad erinevate sortide viljad ka suuruse poolest:
- väga suur (alates 175 g ja rohkem) - roosa daam, Genf, Breburn;
- suur (125-175 g) - Au võitjatele, Richard, Gala, Renet Simirenko;
- keskmine (75-100 g) - Quinti, Mantet, Macintosh, Cortland;
- väike (kuni 25 g) - Moskva Grushovka, tumepunane Kitayka, Helena.
Kuid õunte “sisemaailm” on veelgi mitmekesisem.
Kuidas seda viljaliha järgi teada saada?
Õunte viljaliha varieerub värvi, tekstuuri ja loomulikult maitseparameetrite poolest.
Näiteks, sortide Anis, Kortland, Grushovka Moskovskaya, Melba ja Papirovka õunte viljaliha on valge, Kvinti oma on kreemjas, kollakas on Antonovkal ja rohekas on Medunitsa talvel ja Kutozovetsil . Peaksime mainima ka haruldasi punase viljalihaga õunu - need on Vinerpo, Redlav Era, Baia Marisa sordid.
Tekstuuri järgi võib viljaliha olla:
- lahti - Papirovka, Moskva Grushovka, Borovinka;
- pakkumine - Au võitjatele, hiinlane Bellefleur, Macintosh, Renet Simirenko;
- karm - Gala Shniga, Geneva Earley, Renet Tšernenko.
Õunte maitset saab kõige paremini hinnata hetkel, mil nad on tarbijaküpsuse faasis. Granny Smithi sordil peaks olema selge hapukus ja hapukas maitse . Macintosh maitseb samuti hapukalt, kuid magusalt. Nad on magusate Gala, Red Delicious, Fuji, Jonagoldi hulgas. Kuid Golden Delicious on hapu sort.
Mõned sordid, nagu Anis, Antonovka, on ka kergesti äratuntavad iseloomuliku, meeldiva viljaliha lõhna järgi
Kuidas valmimisaja järgi ära tunda?
Küpsemisaja teadmine võib sordi tuvastamise palju lihtsamaks muuta
-
Suvised sordid: Genfi kõrv, valge täidis, Quinti, Melba, suvine triibuline.
- Sügisesed sordid: Antonovka, Aport, Sügisvöödiline.
- Talvesordid: Baia Marisa, Spartan, Alva, Gloucester, Ruby, Liberty jt.
Erinevused muul viisil
Õunapuu eristamise viisid ei lõpe sellega, kuid järgnevas navigeerimisel peate olema kas väga terava silmaga või olema suurte kogemustega aednik.
Lehter
Õunavarre süvend võib olla selge või vaevumärgatav. Mõnel sordil (Antonovka, valge täidis, Papirovka, Magnitogorski talv) on selles piirkonnas iseloomulik muster, mis kiirgab varrest.
Jalgajalg
Erinevate sortide õunte varred võivad pikkuse ja paksuse poolest oluliselt erineda.
Lehe- ja seemnepesa
Lõike juures on kõige parem arvestada lehtriga vastaskülge. Seda uurides väärib märkimist:
- subgakulaarse õõnsuse piirjooned;
- seemnepesa suurus;
- seemnete kuju.
Teil on eriti õnne, kui saate üle vaadata puu, mille viljad teid huvitavad. Tõsi, selleks, et kasutada oma parameetreid sordi määramiseks, peab puu olema terve, mitte ülekoormatud, mitte väga vana.
Pöörake tähelepanu selle kõrgusele, okste paksusele, nende lahkumisnurgale, lehtede kujule, värvile ja asendile.
Õunapuude koor on erinevat värvi, sellel võib olla hallikas, kollakas või punakas varjund.
Uurige võra hoolikalt. Selle kuju erinevates sortides võib kirjeldada järgmiselt:
- luud;
- püramiidne (see on ka koonusekujuline);
- kerakujuline;
- lai levik;
- lai ümmargune;
- laia kõhuga.
Võra tiheduse järgi võib see olla tihe, keskmine, haruldane.
Näiteks on Avangardi puudel keskmine kõrgus ja piklik ümar võra. Nende õunapuude lehed on tumerohelised. Nad kortsuvad kergelt, langetatakse allapoole. Kuid Cortlandis on puud kõrged, hallikaspruuni koorega, laialivalguv kroon ja munajas rohelised lehed.
Seega, kui peate õunasordi kindlaks määrama, peaksite meeles pidama mõnda üsna lihtsat reeglit
- Ärge arvake, et saate ühe õunaga usaldusväärse tulemuse.
- Sordi määramiseks kasutage maksimaalset võimalikku kriteeriumide arvu: vilja värvus ja kuju, viljaliha varjund, maitse ja palju muud.
- Jätkake kõrvaldamismeetodiga, loobudes järk -järgult sortidest, mis ei näe välja sellised, nagu otsite.
- Ärge proovige sorti tuvastada vananenud või vastupidi ebaküpsete viljade järgi.
- Kui võimalik, kontrollige õunapuud ise - on ebatõenäoline, et vana, haige või ülekoormatud puu viljade järgi on võimalik sorti määrata.
- Pöörake tähelepanu õuna lõikele, selle seemnetele.
- Sordi määramiseks proovige kasutada võra keskosa vilju.
- Kasutage fotosid, teatmeteoseid koos sortide kirjeldustega, kõike on lihtsalt võimatu meelde jätta.
- Tõenäoliselt kitsendate esialgu ainult otsinguvõimalusi ega leia konkreetset sorti.
Proovime seda näite abil välja mõelda . Teie käes on üsna suur roheline ebaühtlase värvusega õun. Võime kohe kõrvale pühkida väikeseviljalisi sorte, punaseid ja kollaseid õunu. Teadaolevalt võeti õun oktoobri lõpus. Selle kuju on ümar-kooniline ja kui te vaatate tähelepanelikult, on viljal väikesed tüükad moodustised.
Lõikasime puuviljad . Meid tervitab valge liha, õrn, magus. Selles etapis saate juba vanaema Smithi minema pühkida - pole märgatavat hapukust, viljaliha pole krõbe, ilma roheka varjundita. Antonovkale ei ole omane kollasus.
Puu, millelt õun välja võeti, on kõrge . Selle kroon on ümmargune ja koor on tumehall, pruunide laikudega.
Kõigi tegurite võrdlemisel kitsendate nimekirja mõne sordini. Nende hulgas on tõenäoliselt Renet Simirenko, kellele see õun kuulus.
Olge ettevaatlik ja teie otsingut kroonib kindlasti edu.
Soovitan:
Akaatsia (48 Fotot): Mis See On? Kuidas Näevad Lilled Ja Lehed Puul Välja? Kus See Kasvab? Seemikute Istutamine, Paljundamine Pistikutega Ja Muul Viisil
Akaatsia: mis see on ja millised on kultuuri tunnused? Kuidas näevad lilled ja lehed puul välja? Kus see kasvab? Seemikute istutamine, paljundamine pistikutega ja muul viisil. Millised on hooldamise põhireeglid ja kuidas kasutada akaatsiat maastiku kujundamisel?
Kuidas ühendada Printer IPhone'iga? 17 Fotot Kuidas Dokumente Printida WiFi Kaudu Ja Muul Viisil? Kuidas Telefonis Printimist Seadistada?
Kuidas ühendada printer iPhone'iga? Kuidas printida dokumente WiFi kaudu ja muul viisil? Kuidas telefonis printimist seadistada? Millised ühendusprobleemid võivad tekkida ja kuidas nendega toime tulla?
Kuidas Kustutada Printeri Prindijärjekorda? Kuidas Eemaldada Dokument "Task Manageri" Kaudu Järjekorrast Ja Kuidas Muul Viisil Tühistada?
Kuidas kustutada printeri prindijärjekorda? Kuidas eemaldada dokument "Task Manageri" kaudu järjekorrast? Milliseid muid meetodeid on printeri prindijärjekorra kustutamiseks? Neid küsimusi esitavad pidevalt kontorite ja suurettevõtete töötajad, sest nad seisavad kõige sagedamini silmitsi printeri külmutamise probleemiga
Kuidas Fotot Kaamerast Arvutisse üle Kanda? 25 Fotot Kuidas Pilte Samm -sammult Juhtmest Või Muul Viisil Sülearvutisse Või Arvutisse üle Kanda
Kuidas fotot kaamerast arvutisse üle kanda? Mitte midagi väga keerulist. Lisaks on andmeedastuseks mitmeid meetodeid. Peaasi on valida endale kõige mugavam
Murakad Ja Mooruspuumarjad (12 Fotot): Mis Vahe On? Kuidas Need Maitse Poolest Erinevad? Välimuse Erinevused
Mooruspuumarjad ja murakad on maitsvad ja tervislikud. Kuidas näevad välja murakad ja mooruspuumarjad? Mis vahe on mooruspuul ja murakal? Kuidas marjad erinevalt maitsevad? Millised on marjade välimuse erinevused? Millised on murakate ja mooruspuumarjade sarnasused?
