2024 Autor: Beatrice Philips | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-15 04:11
Kastan on ilus võimas puu, mis on suurepärane kaunistus linnatänavatele ning parkidele ja väljakutele. Kuid lisaks dekoratiivsetele omadustele toodab teatud tüüpi kastanid ka söödavaid puuvilju. Paljud aednikud tahavad neid puid oma kruntidel näha. Kuid selleks peate teadma, mis on söödava kastani kasvatamine.
Kirjeldus
Söödav (või üllas) kastan kasvab erinevates maailma paikades, sealhulgas Venemaal. Kõige sagedamini võib seda leida lõunapoolsetes piirkondades - Musta mere rannikul, Kaukaasias, aga ka meie riigi keskosas. Külma kliima ja karmide talvedega piirkondades kastaneid ei kasvatata . Need puud kipuvad õitsema viljakal pinnasel, kus on piisavalt niiskust.
Kastani külvamine on kiiresti kasvav lehtpuu . Kuid puu kõrgus võib olla täiesti erinev - see näitaja varieerub 2–40 meetrist. See sõltub puu tüübist ja kasvutingimustest.
Kirjelduse järgi otsustades on täiskasvanud puu tüvi sirge ja võimas, tiheda pruuni koorega . Juurestik on pinnatüüpi. Puu kroon on üsna tihe, sagedamini näeb see välja nagu püramiid. Lehel on tumeroheline värv, teravad otsad ja piklik kuju. Pikkus võib varieeruda 7 kuni 25 cm.
Kastani õitsemine tekitab palju positiivseid emotsioone . Kastaniallee tundub väga atraktiivne, kui korraga õitseb suur hulk puid. Kreemikad või valged lilled võivad kasvada kuni 15 cm kõrguseks. Püramiidikujulised kujundid muudavad need puude tihedas võras pesitsevate küünalde sarnaseks. Piirkond, kus need majesteetlikud puud õitsevad, omandab piduliku ja piduliku ilme. Paljudes linnades seostatakse kastanite õitsemist tõelise sooja kevade saabumisega.
Septembri lõpus viljad valmivad. Pähkel on rohelises okastega kestas . Tuum on pruun ning sile ja õhuke kest. Lõpuks valmivad viljad oktoobri lõpuks - novembri alguseks. Kastani keskmine eluiga ületab 100 aastat, kuid sageli on palju muljetavaldava vanusega saja -aastaseid.
Kastan hakkab vilja kandma 4. eluaastal, mõnel juhul - 5. -6. Igal aastal on puu otsas üha rohkem vilju. Näiteks 40-aastast puud saab koristada kuni 70 kg.
Kuidas eristada mittesöödavatest kastanitest?
Üldiselt on söödavatel ja mittesöödavatel pähklitel sarnasusi: näiteks on neil sama koorevärv ja suurus. Kuid on mõningaid nüansse, mis võimaldavad mõista, et üks puu erineb teisest:
- mittesöödav pähkel on mõru maitsega ja seda kasutatakse ainult farmatseutilistel eesmärkidel;
- viljakestad on rohelised ka siis, kui pähklid on küpsed, samas kui söödavates omandavad nad roosaka tooni;
- kestas, milles söödav pähkel peidab end, ei ole okkaid, vaid mugulaid;
- hobukastani õied on 2-3 korda suuremad kui söödavad.
Istutamine ja lahkumine
Kohale kastanite istutamise planeerimisel tuleb kõigepealt arvestada, et need nägusad mehed nõuavad palju ruumi . Seetõttu tasub kohe kaaluda plusse ja miinuseid: kas sellist puud on võimalik oma saidil kasvatada, nii et hiljem ei pea te seda kiiresti lõikama, kui selgub, et see blokeerib teiste taimede valguse või segab hooneid.
Kui probleem on lahendatud, peaksite valima avara, hästi valgustatud ala lahtise neutraalse pinnasega.
Parem on osta seemikud lasteaias, kus on võimalus õppida kõike iga konkreetse sordi hooldamise nõtkuste kohta . Nii saate hea terve puu ja kindlustate end tulevaste ebaõnnestumiste eest.
Puid maasse saab istutada nii kevadel kui sügisel. Peaasi, et külmade alguseni oli kuu aega ja seemikul oli aega juurduda ja talv rahulikult vastu pidada.
Auk peaks olema umbes 70 cm sügav ja lai . Süvendisse moodustub väike mugul, juured asetatakse sellele, levitades neid hästi külgedele. Seejärel valatakse osa väetistega segatud maast, tampitakse, seejärel valatakse maa uuesti ja purustatakse uuesti, et vältida tühimike teket. Pärast seda kastetakse seemikut rikkalikult, umbes 2 ämbrit puu kohta. Esmakordselt tuleks selle kõrvale asetada tihvt ja siduda sinna seemik - sellist tuge on vaja, kuni puu kasvab tugevamaks.
Kastanite kasvatamine on tavaliselt lihtne. Selle puu eest hoolitsemine pole raskem kui ükski teine.
- Esialgu vajab puu regulaarset kastmist - vähemalt üks kord nädalas, kui ilm on kuiv. Kastanitele meeldib mõõdukas niiskus, nad ei talu hästi põuda. Seetõttu peate jälgima niiskuse taset mullas ja puu meeleolu. See ütleb teile, et tal pole piisavalt vett - lehed langevad.
- Kui puu on 3 -aastane, ei vaja ta enam regulaarset jootmist, tal on piisavalt vihma. Aga kui suvi on väga kuiv, tuleks puud kasta kolm korda hooajal ja rikkalikult. Kuiva ilmaga tuleks täiskasvanud puu alla valada vähemalt 40 liitrit vett.
- Esimestel eluaastatel võib väetisi anda kaks korda hooajal - orgaanilisi ja mineraalseid. Esmakordselt saab 10 liitrit vett lahjendada 2 kg sõnnikuga, lisades 30 grammi karbamiidi. Suve lõpus võite karbamiidi asemel lisada nitroammofossi.
- Pagasiruumis tuleks mulda iga 2 nädala järel pärast istutamist kobestada ja umbrohi eemaldada. Multš, mida saab kasutada saepuru või nõeltena, aitab mullas niiskust hoida ja umbrohu kasvu aeglustada.
- Et vältida varajasel kevadel ja hilissügisel erinevate haiguste arengut, tuleb puud töödelda Bordeaux vedelikuga. "Fitoftorin" aitab jahukaste vastu. Kahjustatud lehed tuleb kohe eemaldada ja põletada.
- Lõunapoolsetes piirkondades ei vaja puud talvel kaitset. Venemaa keskosas ja külma kliimaga piirkondades peaksite talveks suurendama multši kihti, kaitstes hästi juuri, võra saab mähkida kotti. Vanemas eas suudavad puud taluda mitte liiga tugevaid külmasid.
Eriti karmide talvedega piirkondades ei saa kastan tõenäoliselt talvituda.
Ärge unustage, et puu vajab kujundavat ja sanitaarset pügamist . Kevadel peate puu hoolikalt uurima ja eemaldama kõik kuivatatud ja haiged oksad. Kui soovite kohe moodustada lopsakama võra, peate võra pigistama, nii et kastan annab külgvõrseid. Ja peaksite eemaldama ka sissepoole kasvavad oksad.
Paljundamine
Kui aednikul on soov kohapeal näha mitte ühte puud, vaid 2-3 või isegi tervet alleed, võite proovida taime paljundada. Selleks peate seemned idanema. Esiteks hoitakse neid 2 nädalat jahedas kohas, seejärel sukeldatakse mitu tundi sooja vette . Ja alles siis saab seemned maasse asetada umbes 8 cm sügavusele, jättes aukude vahele 30 cm kaugusele Kõik seemned ei tärka. Kuid pärast seda, kui võrsed on umbes 30 cm kõrgused, tuleb need istutada. Leiate seemikutele kohe püsiva koha, et nad enam ei siirdataks.
Võite valida ka pookimise meetodi . Selleks lõigatakse pistikud, jälgides 45 -kraadist nurka, unustamata jätta neile kasvupungad. Seejärel asetatakse pistikud mulda, kaetakse peal kasvuhoonemütsiga, jootakse regulaarselt, ventileeritakse ja oodatakse pistikute juurdumist. Pärast seda istuvad nad alalisse kohta.
Rakendus
Kastanit kasutatakse erinevates valdkondades. Esiteks on see suurepärane võimalus territooriumi kaunistamiseks. Saate istutada alleesid, mis on saidi jaoks suurepärane raam. Söödavat kastani saab kasutada mitte ainult maastiku kujundamisel - selle pähklid on vitamiinirikkad, neid saab süüa nii iseseisvalt kui ka mitmesuguste roogade valmistamisel.
Tuleb märkida, et õitsemise ajal on kastan suurepärane meetaim . Kastanimesi on omapärase, kergelt mõrkja maitsega. See sisaldab rohkem toitaineid kui teised sordid ja omab antiseptilist toimet. Mesi pole kaua kommitud. See on iseenesest maitsev ja seda saab lisada kondiitritoodetele.
Pähkleid süüakse toorelt, praetult, küpsetatult, konserveeritult . Neid süüakse soola ja suhkruga. Neid kasutatakse kondiitritoodete valmistamisel; võite küpsetada leiba jahvatatud pähklitest ja isegi kohvi valmistada. Liha täidetakse pähklitega, lisatakse kookidele. Mis puudutab teisi roogasid, siis kõik sõltub koka valmisolekust katsetada.
Vaatame, kuidas valmistada maitsvaid toite, milles kastanid on oluline koostisosa, mis annab roale erilise maitse.
Pardirind kastanitega
Toiduvalmistamiseks vajate:
- pardi rinnad;
- kastanid;
- apelsinid;
- Punane sibul;
- palsamiäädikas.
Rinnad praetakse pannil. Kastanid küpsetatakse ahjus 15 minutit temperatuuril 200 kraadi, seejärel eemaldatakse kestad.
Prae sibul pannil, lisa 2 apelsini mahl, kastanid, paar supilusikatäit palsamiäädikat. Seejärel valatakse selle seguga rinnad ja hautatakse, kuni kogu vedelik on aurustunud.
Kalkunitega täidetud kalkun
Kalkun tuleb eelnevalt marinaadi panna ja hoida seal päev, et see oleks pehme ja mahlane. Võite isegi marinaadina kasutada ainult vett, lisades oma maitse järgi soola, suhkrut ja vürtse.
- Täidis pannakse vahetult enne küpsetamist. Täidise peamine koostisosa on kastanid, lisaks vajate saia, võid, sellerit ja peterselli.
- Täidise jaoks peate leivatükid ahjus kuivatama. Kastanid tuleks lõigata ristikujuliselt koore põhjast ja küpsetada pool tundi. Pärast seda tuleb need jahutada, koorida ja lõigata 4 tükiks.
- Sulata pannil või, lisa sibul ja seller. Siis lisatakse sinna krutoonid ja kastanid. Kalkun täidetakse selle täidisega ja saadetakse poolteist tundi ahju.
Peet konserveeritud kastanitega
Selle roogi valmistamiseks vajate peeti, sibulat, vürtse ja kastaneid.
Peet keedetakse kõigepealt pehmeks. Sibul praetakse pannil taimeõlis. Lisage ürte, vürtse, pange välja kastanikonservid.
Keedetud peet lõigatakse viiludeks ja asetatakse küpsetusplaadile. Vala see kõik praetud kastanitega, küpseta ahjus 30 minutit.
Lisaks saab kastanitest imelise moosi. Kilogrammi pähklite jaoks on vaja poolteist kilogrammi suhkrut ja näputäis sidrunhapet. Esiteks kooritakse pähklid ja keedetakse 20 minutit. Suhkrusiirup valmistatakse eraldi. Suhkrule lisatakse suhkru lahustamiseks veidi vett. Seejärel valatakse jahutatud pähklid valmis siirupisse ja keedetakse pool tundi. Maitsev moos on valmis.
Soovitan:
Kastan (27 Fotot): Kuidas Puu õitseb? Lehtede Ja Pähklite (puuviljade) Kirjeldus. Õitsema. Kuidas Juurestik Välja Näeb? Mis See On? Kastani Tüübid
Kastan - mis see on? Kuidas puu õitseb? Kuidas näeb välja lehtede ja pähklite kirjeldus? Kuidas kasvatada seemikuid puuviljadest? Kuidas paljundada puud pistikute abil? Millal algab puu õitsemine? Kuidas hoolitseda noorte seemikute eest? Kuidas juurestik välja näeb? Milliseid kastaneid on olemas?
Kuidas Mänd õitseb? 16 Fotot Mändide õitsemise Periood Jakuutias Ja Mujal. Kui Tihti See õitseb? Kuidas See Välja Näeb Pärast õitsemist?
Huvitav, kuidas mänd õitseb? Ja kas õitseb üldse? Milline on männi õitsemise periood Kesk -Venemaal? Ja millal see Jakuutias ja mujal algab? Kui tihti mänd õitseb? Kus asuvad õisikud? Ja miks täpselt nii ja mitte teisiti? Millised näevad välja emased koonused pärast õitsemist?
Kuidas Hortensia õitseb? 26 Fotot Mis Kuul See Aias õitseb? Kui Pikk On õitsemise Periood? Mis Aastal Hakkab Ta Esimest Korda õitsema? Miks Hortensia õitseb Roheliselt?
Kuidas õitseb hortensia, mis kuul õitseb aias? Kui pikk on õitsemise periood? Miks õitseb ilus lopsakas mitmeaastane roheline?
Kuidas Paju õitseb? 31 Fotot Õitsev Puu Kevadel. Mis Kuu Taim õitseb Ja Kuidas Lilled Välja Näevad?
Kuidas paju õitseb ja kuidas lilled välja näevad? Millal hakkab puu kevadel õitsema? Mis kuul taim õitseb, kui see kasvab põhjapiirkonnas? Kuidas õitsevad sordid välja näevad?
Õunapuu Seemikud (14 Fotot): Kuidas Valida Kevadel Istutamiseks õige? Kuidas Näevad üheaastased Seemikud Välja 3 -aastaselt? Kui Vanad Nad Peaksid Olema?
Õunapuu seemikute liikide ülevaade. Kuidas valida kevadel istutamiseks õiged. Kuidas näevad välja üheaastased seemikud, kaheaastased ja 3 -aastased. Kuidas risoom välja peaks nägema. Tervete õunapuude seemikute üldine välimus