Millal Pärnaharjad Koristatakse? Kuidas Vanni Jaoks Luuda Kokku Panna? Hanke Aeg. Kuidas Need On Kootud Ja Küpsetatud? Kuidas õigesti Kollektsiooni Teha?

Sisukord:

Video: Millal Pärnaharjad Koristatakse? Kuidas Vanni Jaoks Luuda Kokku Panna? Hanke Aeg. Kuidas Need On Kootud Ja Küpsetatud? Kuidas õigesti Kollektsiooni Teha?

Video: Millal Pärnaharjad Koristatakse? Kuidas Vanni Jaoks Luuda Kokku Panna? Hanke Aeg. Kuidas Need On Kootud Ja Küpsetatud? Kuidas õigesti Kollektsiooni Teha?
Video: Hangete koolitus mittehankijatele 2024, Aprill
Millal Pärnaharjad Koristatakse? Kuidas Vanni Jaoks Luuda Kokku Panna? Hanke Aeg. Kuidas Need On Kootud Ja Küpsetatud? Kuidas õigesti Kollektsiooni Teha?
Millal Pärnaharjad Koristatakse? Kuidas Vanni Jaoks Luuda Kokku Panna? Hanke Aeg. Kuidas Need On Kootud Ja Küpsetatud? Kuidas õigesti Kollektsiooni Teha?
Anonim

Pole suuremat naudingut kui karmil ja pakaselisel talvepäeval aurusaunas käia ja tunda õrna, värsket pärnahõngulist lõhna, mis meenutab sooja suve, mis lõhnab looduse lõhnadega.

Meie esivanemad olid selgelt gurmaanid, kes ehitasid pärnamaju ja saunu, pärnade puljongitest ja luudadest rääkimata . Tänapäeval taaselustatakse pärnahari, mis tõrjub välja tamme- ja kasevannitarvikud. Kuigi võib õigustatult väita, et sellised luuad on iidne klassika, mida meie esivanemad traditsiooniliselt ja üsna õigustatult kasutasid erinevate haiguste ja haiguste raviks.

Pilt
Pilt
Pilt
Pilt

Hanke aeg

Koos tamme- ja kaseharjadega korjatakse tänapäeval üha enam vanni jaoks mõeldud pärnahari. Slaavlased teadsid nende eelistest juba Vana -Venemaa aegadest ja kasutasid neid võrdselt teiste vannivahenditega . Kaasaegsed uuringud on näidanud, et meie esivanemate selline pärnade tähelepanu on üsna õigustatud. Selgub, et selle ilusa puu lehtedes on umbes 30 polüfenoolide rühma kuuluvat flavonoidi, mis on võimsad loodusliku päritoluga antioksüdandid ja põletikuvastased ained. Pärn sisaldab ka glükosiide (tiliatsiini ja hesperidiini), fütontsiide, karotiini, eeterlikke õlisid ja saponiine.

Pilt
Pilt
Pilt
Pilt

Meie esivanemad uskusid üsna mõistlikult, et pärnaharjad on oma kasuliku mõju poolest inimeste tervisele paremad kui kase- ja tammekaaslased.

Pärnlehed intensiivistavad tõhusalt negatiivselt toimeainete elunditest eemaldamise protsessi, eriti külmetushaiguste või mürgistuse korral. Nagu on kindlaks tehtud, toob kolme või nelja aurusauna protseduuri tegemine kaasa huvitavaid tulemusi.

  1. Immuunsuse tase on märgatavalt suurenenud, mis on külmetushaiguste sagedaste ilmingute hooajal äärmiselt oluline.
  2. Keha toon ja üldine heaolu on märgatavalt paranenud, kuna toksiinid eemaldatakse intensiivselt.
  3. Väiksemad vigastused ja marrastused paranevad palju kiiremini.
  4. Akne kehal kaob, kuna patogeenid surevad ja nende paljunemine peatub.
  5. Eeterlike õlide aurud parandavad hingamissüsteemi tööd, mis on oluline astma või bronhiidi korral.
  6. Vähendab valu lihastes ja liigesesüsteemides. Spordiarstid teavad sellest ja kasutavad seda pärna omadust praktikas tõhusalt.
  7. Linden kõrvaldab edukalt valusündroomide ilmingud reuma ja neuroloogilise päritoluga vaevuste korral.
  8. Pärnahari tõstab tõesti tuju, taltsutab depressiooni sümptomite ja migreeni teket.
Pilt
Pilt
Pilt
Pilt

Pärnaoksi kogutakse tavaliselt riigi loodeosas, pärn aga kasvab sageli Venemaa põhjapiirkondades. Pärn on pika maksaga; puu elab kuni 400 aastat.

Selle õitsemise perioodil tekivad lõhnavad aroomid ja õhk on selgelt värskem. Puuviljad ilmuvad pärast umbes pool kuud õitsemist.

Pilt
Pilt
Pilt
Pilt
Pilt
Pilt

Just sel ajal tehakse luudade ettevalmistamist, sest õitsemise ajal toimub kasvavatel oksadel kõige intensiivsem mahlavool, kus leidub ohtralt erinevaid mikroelemente.

Nad valmistavad ette võltsitud "masseerijaid", juhindudes mitmest reeglist

  1. Oksakogumine algab mais ja lõpeb juuli alguses.
  2. Koristamise eelõhtul on vihm ebasoovitav. Päevad on kuivad ja mitte väga kuumad.
  3. Noored ja väikesed heledate toonide oksad, mille pikkus ei ületa 50 cm, on hoolikalt purustatud või lõigatud, lisaks pärast kuivatamist või värskelt kootud.
Pilt
Pilt
Pilt
Pilt
Pilt
Pilt

Pärast pärnast "masseerijate" ettevalmistamist on soovitatav neid säilitada mitte kauem kui kolm aastat. Selle perioodi lõpus ei anna nad enam oodatud efekti. Nõuetekohane ettevalmistus võimaldab ühte luuda 2-3 korda peale kanda . Pärnahari ise on pehme, nii et parem on sellele lisada mõni tamme- või kaseoks.

Pilt
Pilt
Pilt
Pilt

Kuidas õigesti koguda?

Pärni okste õige kogumine vanni viiakse läbi siis, kui täheldatakse puude kõige aktiivsemat kasvu - just sel ajal toimub mikroelementide produktiivne ringlus kogu taime kehas. Parem on koristada päikesepaistelisel päeval - helendavad valguskiired suurendavad fotosünteesi protsessi intensiivsust ja kasulike komponentide hulka puus . Oksi korjata ei tasu - nii lihtne on taime vigastada. On vaja koguda sel aastal ilmunud noori oksi. Lõika need põhjast ära ja aseta seejärel kuivama.

Tegelik kogumistegur ei ole mitte ainult aeg, vaid ka okste koristamise koht . Soovitame valida salusid, mis asuvad teedest kaugemal. Kui taim kasvab suvilas, on seda ka lubatud kasutada.

Pilt
Pilt
Pilt
Pilt

Parem on see hommikul koguda. Okste on lubatud murda oma kätega kõige täpsemal viisil, mis võimaldab vähendada kogutud okste mahlakaotust ja nende vabanemist puult. Neid saab kärpida juba luuda kududes.

Kehale vajalikku mikroelementide maksimaalset kogust leidub puu õitsemisperioodil kogutud pärnalehtedes ja õisikutes. Kollektsiooni on täiesti võimalik kombineerida pargi- ja aiapuude võra harvendamise protsessiga, mis viidi läbi samal perioodil.

Pilt
Pilt

Südamlik pärnaliik õitseb tavaliselt kaks nädalat juunis - juulis . Liiga kuumad päevad lühendavad õitsemisperioodi ja seda on koristustööde kavandamisel oluline arvestada. Saagikoristuseks valitakse päevad, mil enamik õisi on õitsenud või väike osa neist on alles lootustandvas faasis. Loomulikult on vaja vältida kahjurite ja fütopatogeenide poolt mõjutatud okste, aga ka valmivate viljadega okste kogumist. Toormaterjalid, mis on pärast kaste või vihma märjad, muutuvad kuivatamise ajal väga tumedaks.

Luudade koristamisel ei tohiks raiuda puid ega suuri suuri oksi, põhjustades neile üllastele taimedele korvamatut kahju

Pilt
Pilt

Aurutamine ja kuivatamine

Nagu märgitud, on pärna oksad pehmed ja kergesti haavatavad. Seetõttu ei tasu neid keeta keevas vees ja vahelduvate temperatuuridega - see võib kohe kaasa tuua õrna lehestiku langemise.

Enne leotamisprotsessi loputatakse luud õrnalt jahedas vees, eemaldades võimaliku tolmu ja mustuse (tugev veevool põhjustab lehestiku mahakukkumise).

Pilt
Pilt

Luua õigeks leotamiseks saate järgida mitmeid reegleid. Luud tuleb mitte ainult korralikult ette valmistada, vaid ka õigesti kasutada.

  1. Harja "aurutamiseks" optimaalne temperatuur ei ole kõrgem kui 80 ° C. Liiga kuum vesi kahjustab pärna oksi.
  2. Värvi kadumise ja lehtede langemise vältimiseks on parem loputada luud ettevaatlikult jahedas vees (võite loputada kaussi).
  3. Ärge leotage luuda temperatuuril kuni 80 kraadi kauem kui 20 minutit. Vastasel juhul kaotab see oma aroomi ja muud kasulikud omadused.
  4. Kui pärna aroom ei avane 20 minuti jooksul, siis tasub luud punase kuumusega ahju viia ja umbes 2 minutit leotada.
Pilt
Pilt

Toode on nüüd massaažiks valmis. Tugevaid patsutusi tuleks vältida, kui luud pole kase- või tammeokstega tugevdatud. Massaaž peaks olema kerge, alustades peast ja lõpetades jalgadega. Esmalt masseeri õrnade liigutustega, seejärel liigu kerge piitsutamise juurde.

Probleemseid kehapiirkondi masseeritakse, rakendades harja ja hoides seda, mis on eriti tõhus liigeste ja alaselja valu korral . Olulised muutused teie tervises on selgelt tunda kuu aja jooksul, kui külastate regulaarselt vanni.

Pilt
Pilt

Kudumine

Pärnaoksad kootakse luudadesse kohe pärast tooraine lühikest kuivamist varjulises kohas. Oksi tuleks kaitsta otsese ultraviolettkiirguse ja tugeva niiskuse eest ., alles siis on võimalik säilitada luudade õisikute ja lehtede loomulikku värvi - pehmeid kollaseid toone ja rikkalikke rohelisi toone.

Luudade moodustamisel kootakse need, asetades paksemad oksad sisse ja õhukesed välja. Need on kootud värsketest toorikutest ja eelnevalt kuivatatud pimedas, kuivas ja ventileeritavas ruumis.

Pilt
Pilt

Sellisel juhul volditakse kõverad oksad harja sisse painutades kokku tihe lehvik. Pärast vormimist kootakse käepide: selleks seotakse oksad harja alusele tiheda punutisega paksenemise poolelt ja pisut kõrgemale, ventilaatorile üleminekul. Käepideme laius peaks olema 1, 5-2 peopesa. Lõikamisel on mugavam kasutada oksalõikurit, et hoida sama pikkusega oksi.

Kuivatamine toimub pimedas, hästi ventileeritavas kohas . Tooriku päikese käes viibimine on täielikult välistatud. Niiskuse kiireks kõrvaldamiseks asetatakse luud ühele reale õlgedele, mis imavad hästi niiskust.

Pilt
Pilt

Luudade moodustamine on maitse asi, mõne jaoks on parem kõva variant, aga teisele eelistatakse pehmeid tooteid . Sama lugu on luudade kujuga.

Pärnaharja lõhn on nõrk, kuid aroom on peen ja meeldiv, sellel on mee järelmaitse. Loomulikult ei sära ostetud luud sellise kvaliteediga, seega on parem neid ise koristada.

Soovitan: